Як зробити апельсиновий соус
Відео - Апельсиновий соус до запеченої качці
Зміст
апельсиновий соус має приємний кислуватий смак. Він підходить як до м`ясних страв, так і до десертів. Робиться просто і без особливих зусиль.
Вам знадобиться
- Апельсиновий соус для м`яса:
- -2 апельсина
- -4 курячих жовтка
- -1 столова ложка лимонного соку
- -1/3 пачки вершкового масла
- -сіль, червоний перець за смаком
- Апельсиновий соус для десертів:
- -2 апельсина
- -3 столові ложки меду
- -стакан апельсинового лікеру
- -1/4 частина пачки вершкового масла
- -1 столова ложка борошна
Інструкція
1
Апельсиновий соус для м`яса.
Вичавіть сік апельсина, протріть на дрібній тертці цедру половини апельсина.
2
Збийте яєчні жовтки, додаючи лимонний сік і спеції.
3
Відео - Апельсиновий соус
Влийте в яєчну суміш апельсиновий сік, перемішайте.
4
Відео - Апельсиновий Соус. Рецепт (Famous Orange Sauce) Соус до М`ясним Стравам на Святковий Стіл
Розтопити вершкове масло, додайте в загальну суміш, перемішайте, додайте цедру, збийте. Готово! Ваш соус можна подавати з м`ясними стравами.
5
Апельсиновий соус для десерту.
М`яке масло змішайте з медом, підігрійте до повного розчинення масла, додайте борошно.
Відео - Рецепт Апельсиновий соус
6
Влийте лікер і апельсиновий сік.
7
Протріть на дрібній тертці цедру одного апельсина, додайте до решти інгредієнтів.
8
Відео - Качина грудка з апельсиновим соусом. Просто рецепт.
Варіть на слабкому вогні близько 5 хвилин. Соус готовий! Подавайте з десертами в охолодженому вигляді.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати соус для качки
- Як приготувати філе індички з гірчицею і апельсиновим соусом
- Як приготувати грудку індички з желе з хересу
- Як приготувати соус до овочів
- Грибний соус "тамерлан"
- Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом
- Сирно-апельсиновий торт без випічки
- Як приготувати оригінальний апельсиновий пиріг
- Як приготувати смачний шоколадний соус для десертів
- Як зробити соус для салату "цезар"
- Як використовувати соєвий соус
- Як приготувати соус з вершків
- Як приготувати основний білий соус
- Як приготувати соус з журавлини і апельсина
- Як приготувати простий соус
- Лосось з апельсиновим джемом
- Качина грудка в апельсиновому соусі
- Апельсиновий кекс з мигдалем
- Соус «муслін» до риби
- Млинці з медовим соусом
- Курка, приготовлена в соку апельсина