Як маринувати печериці
Відео - Мариновані печериці на грилі.
Зміст
- Відео - Мариновані печериці на грилі.
- Відео - Як замаринувати печериці для гриля
- Відео - Маринуємо печериці будинку дуже швидко // Готовим дома //
- Відео - Як замаринувати печериці для гриля. Швидко і смачно!
- Відео - Мариновані печериці рецепт Як маринувати печериці мариновані печериці шампіньйони печериця
- Відео - Печериці
- Відео - Обалденние гриби печериці мариновані за 5 хвилин!
Останнім часом полиці магазинів рясніють від баночок різної конфігурації, обклеєних етикетками з написом «Печериці мариновані». Вибираючи навмання, можна зіткнутися з тим, що куплені гриби не сподобаються до смаку, або жн деякі інгредієнти, зазначені в складі, викликають сумніви. Так чому б не приготувати мариновані печериці в домашніх умовах? Це робиться досить просто і швидко.
Вам знадобиться
- Печериці свіжі - 500 г
- Оцет 9% -ний - 50 г
- Часник - 2 зубчики
- Насіння кропу - 1 чайна ложка
- Цукор - 1 чайна ложка
- Кухонна сіль - 1 чайна ложка
- Перець чорний горошком - 10 штук
- Насіння білої горчіци- 1 чайна ложка
- Лавровий лист - 1 штука
Інструкція
Відео - Як замаринувати печериці для гриля
1
Відео - Маринуємо печериці будинку дуже швидко // Готовим дома //
Для маринування купуйте свіжі шампіньйони, білі, без потемніння. Гриби вибирайте невеликі, приблизно 2 - 3 см в діаметрі. Але якщо ви купили печериці крупніше, то просто поріжте їх на половинки або четвертинки.
2
Відео - Як замаринувати печериці для гриля. Швидко і смачно!
Печериці промийте під проточною водою і трохи подрежьте їм ніжки. У каструлі доведіть до кипіння 0,7 л води і покладіть туди гриби. Варіть печериці приблизно хвилин 10 і відкиньте потім на друшляк.
Деякі кухарі радять робити маринад на основі відвару, що залишився після грибів. Але це буде цілком на ваш розсуд. Гриби, замариновані на власному відварі, часто темніють і виглядають неапетитно.
Відео - Мариновані печериці рецепт Як маринувати печериці мариновані печериці шампіньйони печериця
3
Відео - Печериці
Для приготування маринаду візьміть 0,5 л води і закип`ятіть її. У воду додайте всі спеції, перераховані вище, крім оцту і часнику. Коли вода зі спеціями знову закипить, покладіть в неї гриби і варіть при невеликому кипінні не більше 20 хвилин.
4
На дно чистої скляної банки тонкими скибочками наріжте часник
Гриби викладіть шумівкою в підготовлену банку, залийте киплячим маринадом і додайте оцет. Банку закрийте кришкою і остудіть до кімнатної температури.
Відео - Обалденние гриби печериці мариновані за 5 хвилин!
Остигнула банку з маринованими печерицями поставте в холодильник. Подавати до столу гриби можна вже через добу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як варити гриби печериці
- Як маринувати лісові гриби
- Як смажити свіжі шампіньйони
- Як обсмажити печериці
- Як варити свіжі шампіньйони
- Як різати печериці
- Як приготувати заморожені печериці
- Як приготувати мариновані печериці
- Як смажити шампіньйони
- Як смажити заморожені печериці
- Як маринувати печериці в домашніх умовах
- Як зберігати печериці
- Як приготувати смажені печериці
- Як смажити шампіньйони з картоплею
- Як і скільки варити печериці
- Як готувати консервовані печериці
- Як зберегти шампіньйони
- Як гасити печериці
- Що потрібно знати про шампіньйони
- Мариновані печериці по-сироедческі
- Печериці в червоному вині