ßê ñìàæèòè øàìï³íüéîíè
³äåî - ßê ñìàæèòè øàìï³íüîíè.Ñêîëüêî ñìàæèòè øàìï³íüéîíè
Çì³ñò
ïå÷åðèö³ - íàéïîïóëÿðí³øèé â ñâ³ò³ ãðèá. ³í áàãàòèé á³ëêîì. Éîãî ìîæíà âèðîùóâàòè íà ñïåö³àëüíèõ ôåðìàõ ³ íàâ³òü â äîìàøí³õ óìîâàõ. Ïåðøèìè öèì ïî÷àëè çàéìàòèñÿ ôðàíöóçè 300 ðîê³â òîìó. Íà â³äì³íó â³ä ³íøèõ ë³ñîâèõ ãðèá³â éîãî ìîæíà ¿ñòè ³ â ñèðîìó âèãëÿä³: íàïðèêëàä, íàð³çàòè â ñàëàòè. Ïðîñò³øå ³ øâèäøå çà âñå ïå÷åðèö³ ï³äñìàæèòè íà ñêîâîðîä³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ñâ³æ³ àáî ìîðîæåí³ ïå÷åðèö³
- ðîñëèííà îë³ÿ
- ñ³ëü
- Ïàòåëüíÿ
³äåî - Øàøëèê ç øàìï³íüéîí³â ßê ïðèãîòóâàòè øàìï³íüéîíè ßê ñìàæèòè øàìï³íüéîíè ïå÷åðèö³ íà âîãí³ Øàìï³íüéîíè
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïðîìèéòå ñâ³æ³ ãðèáè ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ. Àêóðàòíî âèòð³òü êîæåí ðóøíèêîì, ùîá âáðàëàñÿ âñÿ çàéâà âîëîãà.
2
³äîêðåìòå øàïêè â³ä í³æîê. Íàð³æòå ïëàñòèíêàìè ³ ò³, ³ ³íø³ ÷àñòèíè ïå÷åðèöü.
3
Ñèëüíî ðîçæàðèòè ñêîâîðîäó. Íàëèéòå òóäè òðîõè ðîñëèííîãî ìàñëà. Âèêëàä³òü íåâåëèêèìè ïîðö³ÿìè ãðèáè (òàê ç íèõ íå áóäå âèõîäèòè ñ³ê). Îáñìàæóéòå ïðîòÿãîì 7-10 õâèëèí, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è.
4
Çà 2-3 õâèëèíè äî çàê³í÷åííÿ ãîòóâàííÿ ïå÷åðèö³ ïîñîëèòè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ñìàæèòè çàìîðîæåí³ ãðèáè
- ßê ñìàæèòè ñâ³æ³ øàìï³íüéîíè
- ßê ãîòóâàòè ñèð³ øàìï³íüéîíè
- ßê îáñìàæèòè ïå÷åðèö³
- ßê âàðèòè ñâ³æ³ øàìï³íüéîíè
- ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïå÷åðèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàìîðîæåí³ ïå÷åðèö³
- ßê ÷èñòèòè ïå÷åðèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè øàìï³íüéîíè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè øàìï³íüéîíè
- ßê ñìàæèòè çàìîðîæåí³ ïå÷åðèö³
- ßê ïðàâèëüíî ïî÷èñòèòè øàìï³íüéîíè
- ßê ìàðèíóâàòè ïå÷åðèö³
- ßê çáåð³ãàòè ïå÷åðèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ ïå÷åðèö³
- ßê ñìàæèòè øàìï³íüéîíè ç êàðòîïëåþ
- ßê ³ ñê³ëüêè âàðèòè ïå÷åðèö³
- ßê çáåðåãòè øàìï³íüéîíè
- ßê çáåð³ãàòè ñâ³æ³ øàìï³íüéîíè
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç³ ñâ³æèõ ïå÷åðèöü
- Ùî ïîòð³áíî çíàòè ïðî øàìï³íüéîíè