ßê ïðèãîòóâàòè ë³íãâ³í³ ç äàðàìè ìîðÿ
³äåî - Ñïàãåò³ ç ñèðîì. Ïðîñòî ³ ñìà÷íî!
Çäèâóéòå ãîñòåé ³ ñâî¿õ áëèçüêèõ ÷óäîâèì áëþäîì ³òàë³éñüêî¿ êóõí³. Ó êëàñè÷íîìó âèãëÿä³ çàâæäè ïîäàºòüñÿ ç ìîðåïðîäóêòàìè. Ðàçîì âîíè ñòâîðþþòü ñìàê òîíêîãî ïîºäíàííÿ ìîðñüêî¿ ñâ³æîñò³ ³ äîìàøíüîãî òåïëà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- -ïîì³äîðè ÷åðð³ 100 ã;
- -êîêòåéëü ç ìîðåïðîäóêò³â (êðåâåòêè òèãðîâ³, îñì³íîã³, êàëüìàðè ³ ìîðñüê³ ãðåá³íö³);
- -÷àñíèê 1-2 çóá÷èêè;
- -ïàñòà ë³íãâ³í³ 100 ã;
- -áóëüéîí ç ðèáè 200 ã;
- -áàçèë³ê 5 ã;
- -á³ëå âèíî 50 ã;
- -ñ³ëü ³ ïåðåöü (çà áàæàííÿì);
- -òîìàòíèé ñîóñ 2-3 ñò.ë .;
- -îëèâêîâà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñòèòè, ïðîìèòè ³ ïîð³çàòè êðåâåòêè. Íàð³çàòè êðóæå÷êàìè âîñüìèíîãà. Î÷èñòèòè ³ ïîð³çàòè ê³ëüöÿìè êàëüìàð³â. Ìîðñüê³ ãðåá³íö³ ðîçð³çàòè.
2
Íàð³çàòè ÷àñíèê. Íà ïîëîâèíêè ïîð³çàòè ïîì³äîðè ÷åðð³.
3
Ó êèïëÿ÷ó ï³äñîëåíó âîäó ïîêëàñòè ë³íãâ³í³ ³ âàðèòè äî ñòàíó al dente (êîëè ïàñòà âæå ãîòîâà, àëå ùå ïîêè òâåðäà, òîìó ùî íå âñòèãëà ðîçâàðèòèñÿ).
4
Ïîëèòè îëèâêîâîþ î볺þ ñêîâîðîäó. Âæå íà ãàðÿ÷ó ïîêëàñòè ïîð³çàí³ ìîðåïðîäóêòè. Äîäàòè ÷àñíèê ³ çëåãêà îáñìàæèòè.
5
Äîäàòè á³ëîãî âèíà ³ âèïàðóâàòè, ùîá íå áóëî êèñëîãî ïðèñìàêó.
6
Âëèòè ðèáíèé áóëüéîí. Çàïðàâèòè òîìàòíèì ñîóñîì. Çà ñìàêîì äîäàòè ñ³ëü ³ ïåðåöü.
7
³äêèíóòè íà äðóøëÿê ãîòîâó ïàñòó.
8
Ïåðåêëàñòè ë³íãâ³í³ äî ìîðåïðîäóêò³â ³ ñîóñó íà ñêîâîðîäó.
9
Îá³ðâàòè ëèñòî÷êè ó áàçèë³êà. Áàçèë³ê ³ ïîì³äîðè ÷åðð³ äîäàòè äî ë³íãâ³í³ ³ ïåðåì³øàòè. Äîäàòè îëèâêîâå ìàñëî.
10
Àêóðàòíî ³ êðàñèâî ðîçêëàñòè ïàñòó ç äàðàìè ìîðÿ íà òàð³ëêó. Äëÿ ïðèêðàñè âèêîðèñòîâóâàòè ëèñòî÷êè áàçèë³êó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðîñòî ïðèãîòóâàòè 䳺òè÷íó ïàñòó
- Ïàñòà ç êðåâåòêàìè ³ ñèðîì
- Ñîòå ç îâî÷³â ç ìîðåïðîäóêòàìè
- Ñïàãåò³ ç ìîðåïðîäóêòàìè ï³ä âåðøêîâèì ñîóñîì
- Ñàëàò ç ìîðñüêèìè ãðåá³íöÿìè
- Ñóï ç ìîðåïðîäóêò³â ç á³ëèì âèíîì
- Ìîðåïðîäóêòè ç ïå÷åíèìè òîìàòàìè ïî-³òàë³éñüêè
- Ñàëàò ç ïîì³äîðàìè ÷åð³ ï³ä ñîóñîì ïåñòî
- ßê ïðîñòî ïðèãîòóâàòè ïàåëüþ ç ìîðñüêèìè äàðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ ç ìîðåïðîäóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç êðåâåòîê
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áåêîíîì
- ßê çðîáèòè ï³öó ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàåëüþ ç ìîðåïðîäóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîðåïðîäóêòè íà â³äêðèòîìó âîãí³
- ßê ãîòóâàòè àâîêàäî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç êðåâåòêàìè ³ øïèíàòîì
- ˳íãâ³í³ ç äàðàìè ìîðÿ
- Ïàåëüÿ ç ìîðåïðîäóêòàìè ³ êóð÷àì
- Ñïàãåò³ ç êðåâåòêàìè òà ÷åðâîíîþ ðèáîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàòàïàëàíó ç³ ñâèíèíîþ ³ ìîðåïðîäóêòàìè