Âàì çíàäîáèòüñÿ
³äåî - ßê ¿ñòè ³ íå òîâñò³òè? Ïàñòà áîëîíüºçå íà 100 êêàë [Ëàáîðàòîð³ÿ Workout]
- 500 ãð. ìàêàðîííèõ âèðîá³â (òâåðäèõ ñîðò³â),
- 80 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà,
- 3 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà,
- 300 ãð. ïîì³äîðè ÷åðð³,
- 3 øò. áîëãàðñüêîãî ïåðöþ,
- 3 çóá÷èêè ÷àñíèêó,
- 200 ìë. çíåæèðåíèõ âåðøê³â,
- 100 ãð. ïàðìåçàíó,
- ñ³ëü çà ñìàêîì, áàçèë³ê.
Ó êèïëÿ÷ó ï³äñîëåíó âîäó ïîêëàñòè ïàñòó, äîâåñòè äî êèï³ííÿ ³ âàðèòè äî ãîòîâíîñò³. Ïîò³ì ìàêàðîíè â³äêèíóòè íà äðóøëÿê.
³äåî - Ïàñòà áîëîíüºçå - ðåöåïò ïðîñòèé ..
Ó ñîòåéíèêó ç âèñîêèìè áîðòèêàìè ðîçòîïèòè âåðøêîâå ìàñëî, äîäàñòü äî íüîãî îëèâêîâó îë³þ. Ïîì³äîðè ÷åðð³ ³ áîëãàðñüêèé ïåðåöü âèìèòè, äð³áíî íàð³çàòè ³ âèêëàñòè âñå â ðîç³ãð³òó îë³þ. Äîäàòè äð³áíî íàð³çàíèé ÷àñíèê ³ ïîñîëèòè çà ñìàêîì.
Áàçèë³ê îáäàòè îêðîïîì, äð³áíî íàð³çàòè ³ äîäàòè â ñîòåéíèê. Îáñìàæèòè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ ïðîòÿãîì 5 õâèëèí, äîäàòè âåðøêè ³ òóøêóâàòè, ïîêè ñîóñ íå çàãóñíå.
³äåî - ßê çðîáèòè ëèçóí áåç êëåþ, ëèçóí ç ïàñòè.
Ãîòîâó ïàñòó ðîçêëàñòè ïî òàð³ëêàõ, ïîëèòè ãîòîâèì ãàðÿ÷èì ñîóñîì, ïîñèïàòè òåðòèì ïàðìåçàíîì. Ïðèêðàñèòè ëèñòî÷êàìè ñâ³æîãî, çåëåíîãî áàçèë³êà ³ ïîëîâèíêàìè ïîì³äîð³â ÷åð³. Íàøà ïàñòà ãîòîâà. Ñìà÷íîãî!!!