ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áåêîíîì ³ òîìàòíèì ñîóñîì
³äåî - Ïàñòà ç áåêîíîì â òîìàòíîìó ñîóñ³
Ïàñòà ç áåêîíîì - îäíå ç íàéá³ëüø ñìà÷íèõ ³òàë³éñüêèõ ñòðàâ. Âîíî ³ ñèòíå, ³ îäíî÷àñíî âèøóêàíå. Ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿ äî ïàñòè ñòàíå ñîóñ ç ÿê³ñíèõ ïîì³äîð³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 120 ã áåêîíó;
- - öèáóëèíà;
- - ñòåáëî ñåëåðè;
- - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 900 ã ñâ³æèõ òîìàò³â;
- - 3/4 ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³;
- - ÷àéíà ëîæêà ³òàë³éñüêî¿ ïðèïðàâè (îðåãàíî, áàçèë³ê, ðîçìàðèí, êìèí, øàâë³ÿ, ìàéîðàí ³ ÷åðâîíèé ïåðåöü);
- - ù³ïêà ïåðöþ ÷èë³;
- - ïàðìåçàí (çà áàæàííÿì);
- - 450 ã ïàñòè (ôåòó÷³í³ àáî òàëüÿòåëëå).
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ ïî÷àòêó íàð³çàºìî áåêîí êóáèêàìè. Ëóê, ñåëåðà ³ ÷àñíèê ïîäð³áíþºìî.
2
Íà ïîì³äîðàõ ðîáèìî õðåñòîïîä³áí³ ðîçð³çè ³ îïóñêàºìî ¿õ â êèïëÿ÷ó âîäó, ùîá øâèäêî ³ ëåãêî çíÿòè øê³ðêó.
3
Âèäàëÿºìî íàñ³ííÿ ³ íàð³çàºìî ïîì³äîðè íåâåëèêèìè êóáèêàìè.
4
Íà ñêîâîðîä³ íà ñåðåäíüîìó âîãí³ îáñìàæóºìî áåêîí, ñåëåðà ³ öèáóëþ ïðîòÿãîì 5 õâèëèí.
5
Äîäàºìî ÷àñíèê, ñìàæèìî 1 õâèëèíó. Âèêëàäàºìî ïîì³äîðè ³ âèñèïàºìî ñïåö³¿ ³ ñ³ëü. Òóøêóºìî, ïîì³øóþ÷è, 10-15 õâèëèí.
6
Ïàñòó â³äâàðþºìî ïî ³íñòðóêö³¿, çì³øóºìî ç ñîóñîì ³ â ãàðÿ÷îìó âèãëÿä³ ïîäàºìî íà ñò³ë. Ïðè áàæàíí³ ïîñèïàºìî íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ òåðòîãî ïàðìåçàíó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðàãó ç ³íäè÷êè ç òîìàòíèì ñîóñîì
- Ïàñòà ç ïàðìåçàíîì ³ âåðøêîâèì ñîóñîì
- ßê çàïåêòè êóðÿ÷ó ãðóäêó ç áåêîíîì, ãðèáàìè ³ ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ ç ãðèáàìè ³ øèíêîþ
- Ñàëàò ç ôóí÷îçè ç áåêîíîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç á³ëî¿ ³ ÷åðâîíî¿ êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ãóñòèé ñóï ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³êàíòíó ïàñòó ïåííå ç êðåâåòêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç êóðêîþ ñìà÷íî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç áåêîíîì
- ßê çàïåêòè êàðòîïëþ ç áåêîíîì â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè øâèäêó çàêóñêó ç áåêîíîì ³ ñèðîì
- ßê çàïåêòè êàðòîïëþ ç ÿéöÿìè ³ áåêîíîì â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè êàííåëëîíè ï³ä ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç òîìàòíèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè äóæå ñìà÷í³ ì³ä³¿
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç êðåâåòêàìè ³ øïèíàòîì
- Äîìàøí³é áîðù ç áåêîíîì
- Ìëèíö³, ôàðøèðîâàí³ áåêîíîì ³ çåëåíèì ïåðöåì
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâå ðàãó ç êàðð³ ç êîêîñîâèì ìîëîêîì