Як приготувати запіканку з лососем

Відео - Суші з лососем [Рецепти Весела Кухня]

Це ситне і смачне блюдо можна приготувати всього за півгодини - відмінний варіант для швидкого вечері на кілька людей. Що входить до складу такої запіканки лосось робить її ніжною, а прованські трави додають легку пікантність.

Вам знадобиться

- упаковка макаронів;
- 400 г філе лосося;
- 2 яйця;
- 200 г козячого або адигейського сиру;
- 3 ст. ложки сметани;
- 1 ст. ложка оливкової олії;
- щіпка прованських трав;
- сіль за смаком.

Інструкція

Макарони відварити до напівготовності в підсоленій воді. Потім злийте, але не промивайте водою, щоб зберегти в них всі корисні речовини і не зіпсувати їх смак.

Форму для запікання змастіть оливковою олією і викладіть в неї макарони рівним шаром. Зверху розкладіть шматочки лосося. Посоліть за смаком.

Приготуйте заправку. Для цього збийте в мисці яйця, а потім змішайте зі сметаною і сумішшю прованських сушених трав. Залийте цією сумішшю рибу з макаронами, а зверху розкришите козячий сир.

Випікайте блюдо в розігрітій до 180оС духовці близько 25 хвилин. Готову запіканку з лососем подайте до столу з білим вином.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі