ßê ãîòóâàòè êåòó
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè êåòó. Ðèáíà ëàç³ííÿ.
Êåòà - ö³ííà ïðîìèñëîâà ðèáà ³ç ñ³ìåéñòâà ëîñîñåâèõ. Ì`ÿñî ðèáè í³æíå ³ ñìà÷íå. Ñêëàä ³ ïîæèâí³ âëàñòèâîñò³ ÿê ó âñ³õ ëîñîñåâèõ, ì`ÿñî áàãàòå íà â³òàì³íè ³ æèðíèìè êèñëîòàìè Îìåãà-3, äóæå êîðèñíèìè äëÿ íàøîãî îðãàí³çìó. Îäíå ç ïîïóëÿðíèõ ñòðàâ ç êåòè - çàïå÷åíèé ñòåéê ç ïîì³äîðàìè, öèáóëåþ ³ òðàâàìè ï³ä ñèðíîþ ñêîðèíêîþ, íå çàëèøèòü í³êîãî áàéäóæèì. Ðåöåïòóðà ñòðàâè äîñèòü ïðîñòà. ×àñ íà ïðèãîòóâàííÿ 30-40 õâèëèí.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 4 ñòåéêà êåòè;
- 2 ñåðåäí³ öèáóëèíè;
- 2 ïîì³äîðè;
- 150 ãð ñèðó «Ãàóäà»;
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñóøåíîãî áàçèë³êà;
- 1 ÷àéíà ëîæêà ïðîâàíñüêèõ òðàâ;
- 3 ñòîëîâèõ ëîæêè á³ëîãî âèíà;
- ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ;
- âåëèêà ìîðñüêà ñ³ëü.
³äåî - Çàï³êàºìî êåòó â äóõîâö³.
²íñòðóêö³ÿ
1
Çìàñò³òü ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ î볺þ.
2
Âèêëàä³òü ó ôîðìó ñòåéêè.
3
Ëóê ïî÷èñò³òü ³ íàð³æòå äóæå òîíêèìè ï³âê³ëüöÿìè.
4
Ïîì³äîð î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè ³ ïðîòð³òü ÷åðåç ñèòî.
5
Ñèð íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³.
6
Çì³øàéòå áàçèë³ê ç ïðîâàíñüêèì òðàâàìè.
7
Çëåãêà ïîñîë³òü ðèáó âåëèêîþ ìîðñüêîþ ñ³ëëþ.
8
Çáðèçí³òü ñòåéêè á³ëèì âèíîì.
9
Âèêëàä³òü íà íèõ øàð öèáóë³.
10
Ïîò³ì øàð ïþðå ç ïîì³äîð³â.
11
Ïîñèïòå ðèáó ñóì³øøþ òðàâ.
12
Çâåðõó ïîêðèéòå ñòåéêè øàðîì òåðòîãî ñèðó.
13
Ïîñòàâòå ðèáó çàï³êàòèñÿ â äóõîâó øàôó ïðè òåìïåðàòóð³ 200 ãðàäóñ³â íà 15-20 õâèëèí.
14
Ãîòîâó ðèáó ðîçêëàä³òü ïî ïîðö³ÿõ ³ ïîäàâàéòå ç³ ñâ³æèìè îâî÷àìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ãîòóºìî êåòó ç îâî÷àìè
- ßê ãîòóâàòè ðèáó äèòèí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáíèé ñòåéê
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ ñòåéêè â ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó, çàïå÷åíó â ñìåòàííîìó ñîóñ³
- 3 Ðåöåïòà ÿê çàñîëèòè êåòó â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè ð³÷êîâó ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè çàï³êàíêó ç ñêóìáð³¿
- ßê çàïåêòè çóáàòêó â äóõîâö³
- ßê ïîñìàæèòè ÷åðâîíó ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéê çóáàòêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè êåòó
- ßê çàï³êàòè ïàëòóñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéêè ç ñüîìãè â äóõîâö³ ó ôîëüç³
- ßê ïðàâèëüíî çàñîëèòè êåòó äëÿ êîï÷åííÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó êåòà
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó â ïàðîâàðö³
- Ñìà÷í³ ñòåéêè ç ñüîìãè àáî ôîðåë³ íà ìàíãàë³: ÿê ïðèãîòóâàòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó çóáàòêó
- ßê ïîñìàæèòè êåòó