Як харчуватися перед змаганням

Для перетворення жирів в глюкозу, необхідну для вироблення енергії, організм повинен отримати достатню кількість кисню і вуглеводів. Його витривалість в першу чергу буде визначатися кількістю глікогену, що міститься в м`язах і печінці - при зникненні його запасів людина починає відчувати озноб, слабкість і запаморочення. Щоб уникнути цього, перед змаганнями обов`язково вживають багату вуглеводами їжу.

При отриманні організмом необхідної кількості кисню, печінку буде перетворювати молочну кислоту в додаткове паливо. Однак при перевищенні його фізичних можливостей, печінку не може задовольняти всі потреби організму в енергії, що призводить до накопичення молочної кислоти в м`язах і появи хворобливих відчуттів, які змушують спортсмена припинити фізичне навантаження.

Перед змаганнями необхідно ввести в свій раціон картопля, цільнозерновий хліб, рис і соуси. Необхідно скоротити кількість уживаних жирів і спецій, який ускладнюють процес травлення і сприяють розвитку диспепсії від бобових продуктів. Також слід мінімізувати за добу до змагань вживання клітковини у вигляді свіжих фруктів і овочевих салатів, так як вона може привести до розладу шлунка.

Крім цього, потрібно виключити зі свого раціону сосиски і дуже солоні продукти, які приведуть до жадоби - а вживання підвищеної кількості рідини, в свою чергу, уповільнить руху спортсмена і обтяжуючи його. Щоб уникнути цього, потрібно при приготуванні класти в їжу невелику кількість солі, яке дозволить уберегти організм від теплового удару, але не затримає в ньому рідина. Останній перекус повинен відбуватися за чотири години до початку змагань, але не пізніше - в іншому випадку, недопереваренная їжа може извать нудоту, біль у боці, спровоковані скупчилися в кишечнику газами. Багато спортсменів нервують перед змаганнями і тому страждають відсутністю апетиту, не беручи їжу навіть за п`ять чи шість годин до їх старту, що також негативно позначається на витривалості організму.