Як зробити крохмаль
Відео - Як робити крахмал.Крахмал з картоплі. Крохмаль своїми руками!
Зміст
Для чого ж харчова промисловість виробляє крохмаль? Здавалося б, що відповідь очевидна. Наприклад, щоб приготувати будь-який кисіль, вам буде потрібно крохмаль. Також крохмаль використовують у приготуванні їжі, але ще його використовують у виробництві фармакологічних препаратів.
Вам знадобиться
- бульби картоплі
- м`ясорубка або соковижималка
- невелике сито і шматок бавовняної тканини (шматок марлі).
Відео - КРОХМАЛЬ КАРТОПЛЯНИЙ будинку за 15 хвилин (для швидкого використання)
Інструкція
1
Виявляється, крохмаль є основою і сполучною елементом у виготовленні лікарських препаратів. Кількість хімічних сполук в таблетці становить приблизно 0,5 грам, все інше є крохмалем. Це обумовлено тим, що крохмаль легко засвоюється організмом і не викликає роздратування.
Для виготовлення крохмалю вам буде потрібно кілька бульб картоплі. Багато для приготування крохмалю в домашніх умовах використовують невеликі бульби. Це дозволяє позбутися від дрібної картоплі, який ніхто не їсть.
Для виготовлення крохмалю вам буде потрібно кілька бульб картоплі. Багато для приготування крохмалю в домашніх умовах використовують невеликі бульби. Це дозволяє позбутися від дрібної картоплі, який ніхто не їсть.
2
Очистіть картопля від шкірки, попередньо промийте бульби теплою водою. При чищенні картоплі бажано користуватися ножами-овощечистка. Вони дозволять вам зняти тонко і акуратно шкірку з бульб. Потім розріжте картопля навпіл або на чотири частини. Помістіть розрізаний картопля в соковижималку або м`ясорубку. Бажано встановити великий ніж і зняти дрібну сітку з м`ясорубки або соковижималки.
3
Отриману масу залийте чистою проточною водою доверху. Дайте відстоятися воді. Через деякий час м`якоть картоплі спливе, а крохмаль осяде на дно. Невеликим ситом виловіть сплив картопля, він вам більше не знадобиться. Акуратно злийте воду так, щоб осад (крохмаль) залишився на місці. Знову налийте в посуд проточної води. Дайте відстоятися. Робіть це до тих пір, поки вода не стане прозорою.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Маски з картопляного крохмалю
- Що роблять з картоплі
- Як приготувати картопляні галушки
- Як приготувати хрусткий картопля
- Як приготувати кольорову капусту в клярі на основі крохмалю
- Як зберігати очищену картоплю
- Як вимочувати картопля
- Як варити картоплю для салату
- Як приготувати картоплю фрі
- Як використовувати кукурудзяний крохмаль
- Як приготувати картоплю фрі будинку?
- Як варити кисіль з крохмалю
- Як можна приготувати картоплю в духовці
- Як прикрасити бант
- Як варити крохмаль
- Як приготувати картопляні бісквіти
- Чому після подмораживания картопля солодкий
- Яблучний кисіль з гарбузом в мультиварці
- Як розводити крохмаль
- Як прикрасити ковпак
- Як варити кисіль