ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó ï³ä ìàðèíàäîì
³äåî - Òð³ñêà, çàïå÷åíà ï³ä ìàðèíàäîì.
Òð³ñêà - ðèáà, ùî âîäèòüñÿ â ï³âí³÷íèõ ìîðÿõ. Ó íå¿ í³æíå, á³ëå, äóæå ù³ëüíå ì`ÿñî. Ïðèãîòóâàòè öþ ñìà÷íó ðèáó ï³ä ìàðèíàäîì äóæå ïðîñòî. Âîíî ìîæå áóòè äîïîâíåííÿì äî îñíîâíî¿ ïîâñÿêäåíí³é ¿æ³ ³ çäàòíå ïðèêðàñèòè ñâÿòêîâèé ñò³ë.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Ô³ëå òð³ñêè - 1 êã;
- ìîðêâà - 0.5 êã;
- öèáóëÿ - 0.5 êã;
- òîìàòíà ïàñòà - 1 áàíêà (300 ãð);
- îöåò - 2 ñò. ë;
- öóêîð - 3-4 ñò. ë;
- ëàâðîâèé ëèñò - 4-5 øò;
- ïåðåöü (ãîðîøîê);
- îë³ÿ ñîíÿøíèêîâà.
³äåî - Ðèáà ï³ä ìàðèíàäîì. Ëàçåðñîíà. óëþáëåíà
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçä³ë³òü ô³ëå òð³ñêè íà ïîðö³éí³ øìàòêè ³ â³äâàðèòè äî ãîòîâíîñò³. Âàð³òü ðèáó â íåâåëèê³é ê³ëüêîñò³ âîäè.
2
Äîäàéòå â âîäó, äå âàðèòüñÿ òð³ñêà, ñ³ëü, ÷îðíèé ãîðîøîê ³ ëàâðîâèé ëèñò (2 øò).
3
Íà ðîñëèííîìó ìàñë³ ï³äñìàæòå çëåãêà öèáóëþ, ïîò³ì äîäàéòå äî íüîãî ìîðêâó. Ñìàæòå îâî÷³ äî òîãî ìîìåíòó, ÿê âîíè ñòàíóòü ì`ÿêèìè.
4
Äîäàéòå äî îâî÷³â â ñêîâîð³äêó öóêîð, ñ³ëü, òîìàòíó ïàñòó ³ ëàâðîâèé ëèñò. Âñå öå òóøêóéòå ïðîòÿãîì 10-15 õâèëèí ï³ä êðèøêîþ.
5
ßêùî ñóì³ø ç îâî÷³â âèéøëà äóæå ãóñòèé, íàëèéòå â ñêîâîðîäó ê³ëüêà ïîëîâíèêîâ áóëüéîíó, â ÿêîìó ñïî÷àòêó âàðèëàñÿ ðèáà.
6
Âèìêí³òü âîãîíü ³ äîäàéòå òðîõè îöòó, âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
7
Âèêëàä³òü ðèáó â ôîðìó ç âèñîêèìè êðàÿìè ³ çâåðõó ïîêðèéòå ìàðèíàäîì. Îñòóä³òü. Äî ñòîëó ïîäàâàéòå â õîëîäíîìó âèãëÿä³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â êëÿð³ ç ãàðí³ðîì ç îâî÷³â
- ßê ñìà÷í³øå çàìàðèíóâàòè ì`ÿñî
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè
- ßê âàðèòè õåê
- ßê ãîòóâàòè ðèáó ï³ä ìàðèíàäîì
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè òð³ñêó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñêóìáð³þ ïðÿíîãî ïîñîëó
- ßê ðîáèòè ðèáó â ìàðèíàä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³äëèâó äî ïþðå
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè òð³ñêó
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó íà ñêîâîðîä³
- ßê çãàñèòè ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ï³êøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó êèæó÷
- Êàìáàëà â ìàðèíàä³
- Ñìàæåíà òð³ñêà ïî-³ñïàíñüêè ç øìàòî÷êàìè õàìîíà
- ×îðíà òð³ñêà ç ÷åðâîíîþ êâàñîëåþ
- Ñòàâðèäà â òîìàòíîìó ìàðèíàä³
- Òð³ñêà ìèñòðàëü
- Òð³ñêà, çàïå÷åíà ç ïîì³äîðàìè