ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â êëÿð³ ç ìàéîíåçîì
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñàçàíà â äóõîâö³, ïàëü÷èêè îáëèæåø, ÿê ñìà÷íî ³ ïðîñòî
Ðèáà â êëÿð³ - ïðîñòå ³ ñìà÷íå áëþäî, ÿêå ìîæíà ãîòóâàòè â áóäü-ÿêèé ÷àñ ðîêó. Ñìàê ðèáè ìîæå çì³íþâàòèñÿ â çàëåæíîñò³ â³ä ðåöåïòó ïðèãîòóâàííÿ êëÿð³. Êëÿð äëÿ ðèáè ç ìàéîíåçîì, ìîëîêîì, ñïåö³ÿìè, çåëåííþ ³ ³íøèìè ö³êàâèìè äîáàâêàìè äîïîìîæå ïðèãîòóâàòè ñòðàâó, ÿêå ïðèêðàñèòü ³ ïîâñÿêäåííèé, ³ ñâÿòêîâèé ñò³ë.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ìàéîíåç - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè
- - áîðîøíî - 3 ñòîëîâ³ ëîæêè
- - ÿéöå - 1 øò.
- - ñ³ëü, ïåðåöü çà ñìàêîì
- - ìàñëî ðîñëèííå
- - ëèìîííèé ñ³ê
- - ðèáà ìîðîæåíà àáî ñâ³æà
²íñòðóêö³ÿ
1
Ùîá ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â êëÿð³ ç ìàéîíåçîì, íåîáõ³äíî ïîïåðåäíüî ï³äãîòóâàòè ðèáó. Çâ³ëüí³òü ¿¿ â³ä øê³ðè ³ ê³ñòîê. Ïîò³ì íàð³æòå ï³äãîòîâëåíå ô³ëå íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè. Òîâùèíà îäíîãî øìàòî÷êà ðèáè ìîæå ñòàíîâèòè 3-4 ñì. Çì³øàéòå îäíó ñòîëîâó ëîæêó ðîñëèííî¿ î볿, äîäàéòå ñ³ëü ³ ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü çà ñìàêîì.
2
Ïîêëàä³òü ðèáó â ñêëÿíèé àáî åìàëüîâàíèé ïîñóä, ïîáðèçêàòè ëèìîííèì ñîêîì ³ ïåðåì³øàéòå ðàçîì ç ï³äãîòîâëåíîþ ñóì³øøþ. Ïîñòàâòå â õîëîäèëüíèê äëÿ ìàðèíóâàííÿ íà 30-40 õâèëèí.
3
Ïîêè ðèáà ìàðèíóºòüñÿ, ï³äãîòóéòå êëÿð. Ðîçì³øàéòå îäíå ÿéöå ç äâîìà ñòîëîâèìè ëîæêàìè ìàéîíåçó, äîäàéòå òðè ñòîëîâ³ ëîæêè áîðîøíà, ñ³ëü çà ñìàêîì ³ ùå ðàç ïåðåì³øàéòå.
4
Ó êàñòðóëþ àáî ãëèáîêó ñêîâîðîäó íàëèéòå îë³þ, äîáðå ðîç³ãð³éòå éîãî. Óìî÷óéòå ðèáó â ò³ñòî ³ îáñìàæóéòå ïðîòÿãîì äåê³ëüêîõ õâèëèí. Ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â êëÿð³ ç ìàéîíåçîì äëÿ âñ³º¿ ðîäèíè ìîæíà íàâ³òü ç îäí³º¿ ðèáè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êàðòîïëÿíèé, ñèðíèé ³ ïèâíèé êëÿð äëÿ ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ïèâíîìó êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êëÿð äëÿ ñìàæåííÿ ðèáè
- ßê ðîáèòè êëÿð äëÿ ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó òèëàïèþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ñìàæèòè ðèáó ìèíòàé
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó òð³ñêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå õåêà
- ßê ïîñìàæèòè ðèáó õåê
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â êëÿð³
- ßê ñìàæèòè õåê
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ïàíãàñ³óñ
- ßê îáñìàæèòè ðèáó
- ßê çðîáèòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ñóäàêà
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó çóáàòêó
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ãîðáóøåé
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ô³ëå ðèáè