ßê ãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó â êëÿð³
³äåî - ÂÅÃÀ ÐÈÁÀ  ÊËßв / ãîòîâ³ ä³çíàòèñÿ ÿê ãîòóâàòè âåãåòàð³àíñüê³ ñìàæåíó ðèáó / ÐÅÖÅÏÒ ñèðíèé ÏÀËÈ×ÎÊ
ðèáà â êëÿð³, ìàáóòü, - îäíå ç íàéïîïóëÿðí³øèõ ñòðàâ. À äîäàâàííÿ äî êëÿð³ ïàðìåçàíó çàáåçïå÷èòü õðóñòêó ñêîðèíêó, ïðè öüîìó çàëèøèâøè øìàòî÷êè ðèáè âñåðåäèí³ ñîêîâèòèìè ³ í³æíèìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 800 ãð. ô³ëå ðèáè
- 2 ÿéöÿ
- 100 ãð. ïàðìåçàíó
- 0,5 ñò. áîðîøíà
- ñ³ëü
- ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü
- ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàð³çàºìî ô³ëå íà ïîðö³éí³ êóñî÷ê³.Êóñî÷ê³ íå ïîâèíí³ áóòè çàíàäòî âåëèê³.
2
ßéöÿ çáèâàºìî.
3
 îêðåìîìó ïîñóä³ â ïðîñ³ÿíå áîðîøíî äîäàºìî ñ³ëü ³ ïåðåöü.
4
Íà äð³áí³é òåðòö³ íàòèðàºìî ïàðìåçàí.
5
Êîæåí øìàòî÷îê ô³ëå â³äïóñêàºìî â ÿéöå, ïîò³ì â áîðîøíî, ïîò³ì çíîâó â ÿéöå, ïîò³ì â ïàðìåçàí.
6
Îáñìàæóâàòè ô³ëå â êëÿð³ ïðè ñåðåäíüîìó âîãí³ ó âåëèê³é ê³ëüêîñò³ êèïëÿ÷î¿ î볿.
7
Îáñìàæåí³ øìàòî÷êè âèêëàäàþòü íà ñèòî, ùîá ñêëî çàéâå ìàñëî.
8
ïîäàâàòè ðèáó â êëÿð³ ³ç çåëåííþ ³ ñâ³æèìè îâî÷àìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êàðòîïëÿíèé, ñèðíèé ³ ïèâíèé êëÿð äëÿ ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ïèâíîìó êëÿð³
- Ô³ëå á³ëî¿ ðèáè â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³
- Ðèáà â ïàí³ðîâö³
- ßê ðîáèòè êëÿð äëÿ ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â êëÿð³ ç ãàðí³ðîì ç îâî÷³â
- ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â êëÿð³ ç ãàðí³ðîì ç îâî÷³â
- Òîðò ç áàêëàæàí³â â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ñìàæèòè ðèáó ìèíòàé
- ßê ñìàæèòè ïàíãàñ³óñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â êëÿð³ ç ìàéîíåçîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå õåêà
- ßê ïîñìàæèòè ðèáó õåê
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó â êëÿð³
- ßê ñìàæèòè õåê
- ßê ïðàâèëüíî ñìàæèòè ðèáó íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êëÿð äëÿ êóðÿ÷èõ ãðóäîê
- Êóðÿ÷³ â³äáèâí³ â êëÿð³