ßê ãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó â êëÿð³

³äåî - ÂÅÃÀ ÐÈÁÀ  ÊËßв / ãîòîâ³ ä³çíàòèñÿ ÿê ãîòóâàòè âåãåòàð³àíñüê³ ñìàæåíó ðèáó / ÐÅÖÅÏÒ ñèðíèé ÏÀËÈ×ÎÊ

ðèáà â êëÿð³, ìàáóòü, - îäíå ç íàéïîïóëÿðí³øèõ ñòðàâ. À äîäàâàííÿ äî êëÿð³ ïàðìåçàíó çàáåçïå÷èòü õðóñòêó ñêîðèíêó, ïðè öüîìó çàëèøèâøè øìàòî÷êè ðèáè âñåðåäèí³ ñîêîâèòèìè ³ í³æíèìè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 800 ãð. ô³ëå ðèáè
  • 2 ÿéöÿ
  • 100 ãð. ïàðìåçàíó
  • 0,5 ñò. áîðîøíà
  • ñ³ëü
  • ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü
  • ðîñëèííå ìàñëî äëÿ ñìàæåííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàð³çàºìî ô³ëå íà ïîðö³éí³ êóñî÷ê³.Êóñî÷ê³ íå ïîâèíí³ áóòè çàíàäòî âåëèê³.
2



ßéöÿ çáèâàºìî.
3
 îêðåìîìó ïîñóä³ â ïðîñ³ÿíå áîðîøíî äîäàºìî ñ³ëü ³ ïåðåöü.
4
Íà äð³áí³é òåðòö³ íàòèðàºìî ïàðìåçàí.
5
Êîæåí øìàòî÷îê ô³ëå â³äïóñêàºìî â ÿéöå, ïîò³ì â áîðîøíî, ïîò³ì çíîâó â ÿéöå, ïîò³ì â ïàðìåçàí.
6
Îáñìàæóâàòè ô³ëå â êëÿð³ ïðè ñåðåäíüîìó âîãí³ ó âåëèê³é ê³ëüêîñò³ êèïëÿ÷î¿ î볿.
7
Îáñìàæåí³ øìàòî÷êè âèêëàäàþòü íà ñèòî, ùîá ñêëî çàéâå ìàñëî.
8
ïîäàâàòè ðèáó â êëÿð³ ³ç çåëåííþ ³ ñâ³æèìè îâî÷àìè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ãîòóâàòè ñìàæåíó ðèáó â êëÿð³