Як зробити карамель з цукру
Відео - Як зробити льодяники на паличці
Домашня карамель - що може бути смачніше? Вашим дітям вона запам`ятається на все життя. Якщо трохи пофантазувати, можна придумати і карамелеве прикраса для торта і навіть зробити льодяники на паличці.
Вам знадобиться
- цукор
- вода
- Каструля
- форми
- палички
- Для «півника на паличці» необхідно трохи коньяку і ванільний цукор
- лимонний сік і м`ятна олія.
Відео - льодяники на паличці В ДОМАШНІХ УМОВАХ
Інструкція
1
Відміряйте цукор і воду з розрахунку 3 частини цукру на 1 частину води. Налийте воду в каструлю і насипте туди цукор. Нагрівайте суміш на слабкому вогні, поки цукор весь розчиниться.
2
Додайте кілька крапель коньяку і трохи ванільного цукру. Потримайте суміш на вогні 1 хвилину. Можна додати харчові барвники. Безперервно перемішуйте суміш і стежте, щоб цукор не загорівся.
3
Приберіть каструлю з вогню. Додайте в суміш трохи лимонного соку і краплю м`ятного масла. Замість лимонного соку можна взяти будь-який інший цитрусовий сік. Карамель без цитруса виходить занадто нудотно.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як просочити торт коньяком
- Як готувати крем-карамель
- Пиріг з полентой і фісташками на йогурті
- Різнобарвні півники на паличці: рецепт з дитинства
- Рисово-карамельний пудинг "солодке ранок"
- Як готувати печиво з карамеллю
- Як зробити содову воду
- Як зробити цукор будинку
- Як варити цукерки
- Як готувати морозиво
- Як зробити льодяник в домашніх умовах
- Як зробити льодяники-півники
- Як зробити домашні льодяники
- Як зробити льодяник на паличці
- Як робити півники з цукру
- Льодяники без барвників: як зробити в домашніх умовах
- Як приготувати козинаки з насіння
- Як приготувати льодяники на паличці в домашніх умовах?
- Як зробити півники
- Як приготувати просочення для торта
- Як робити льодяники з цукру