Як зробити карамель з цукру

Відео - Як зробити льодяники на паличці

Домашня карамель - що може бути смачніше? Вашим дітям вона запам`ятається на все життя. Якщо трохи пофантазувати, можна придумати і карамелеве прикраса для торта і навіть зробити льодяники на паличці.
Вам знадобиться
  • цукор
  • вода
  • Каструля
  • форми
  • палички
  • Для «півника на паличці» необхідно трохи коньяку і ванільний цукор
  • лимонний сік і м`ятна олія.

Відео - льодяники на паличці В ДОМАШНІХ УМОВАХ

Інструкція
1
Відміряйте цукор і воду з розрахунку 3 частини цукру на 1 частину води. Налийте воду в каструлю і насипте туди цукор. Нагрівайте суміш на слабкому вогні, поки цукор весь розчиниться.
2
Додайте кілька крапель коньяку і трохи ванільного цукру. Потримайте суміш на вогні 1 хвилину. Можна додати харчові барвники. Безперервно перемішуйте суміш і стежте, щоб цукор не загорівся.
3
Приберіть каструлю з вогню. Додайте в суміш трохи лимонного соку і краплю м`ятного масла. Замість лимонного соку можна взяти будь-який інший цитрусовий сік. Карамель без цитруса виходить занадто нудотно.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити карамель з цукру