Як приготувати просочення для торта
Зміст
- Відео - Основний сироп для промочкі тортів - Рецепт Бабусі Емми
- Відео - КРЕМ ДЛЯ бісквіта. Бісквітного ТОРТА. Рулету. Як приготувати. Крем для торта в домашніх умовах
- Відео - Як приготувати ягідну прошарок для торта і просочення для бісквіта. Швидкий і легкий рецепт.
- Відео - СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧЕННЯ бісквіти
- Відео - СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧЕННЯ / за радянськими ГОСТами !!!
- Відео - Як швидко приготувати сироп для просочення торта (частина 2)
Відео - Основний сироп для промочкі тортів - Рецепт Бабусі Емми
- Для коньячної просочення:
- 50 мл коньяку;
- 300 мл води;
- 3 ст. л. цукру.
- Для коньячної просочення з вишневим сиропом:
- 4 ст. л. вишневого сиропу;
- 200 мл води;
- 30 мл коньяку;
- 2 ст.л. цукру.
- Для шоколадної просочення:
- 100 г вершкового масла;
- 1 ст.л. какао-порошку;
- 200 мл згущеного молока.
- Для яблучної просочення:
- 6 зелених яблук;
- 3 ст.л. меду;
- лимонний сік.
- Для молочної просочення:
- склянки вершкового масла;
- 1 склянка цукру;
- 1 стакан молока;
- рідкий фруктовий сироп.
- Для медової просочення:
- 2/3 склянки меду;
- 2 ст.л. лимонного соку.
- Для цитрусової просочення:
- півлимона;
- 2 грейпфрута;
- 3 ст. л. цукру (за смаком);
- 300 мл цукрового сиропу.
- Для карамельної просочення:
- 100 г цукру;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 40 г вершкового масла;
- 1/4 ч. Л. солі;
- 200 г вершків 10%.
Відео - КРЕМ ДЛЯ бісквіта. Бісквітного ТОРТА. Рулету. Як приготувати. Крем для торта в домашніх умовах
Налийте в каструлю питну воду, додайте коньяк, розмішайте, поставте на вогонь, додайте цукор, доведіть до кипіння і готуйте 2-3 хвилини. Зніміть каструлю з вогню і остудіть просочення.
Налийте в каструлю коньяк, сироп, воду, нагрійте на вогні, додайте цукор і добре розмішайте, доведіть до кипіння і варіть 3 хвилини. Зніміть з вогню, остудіть, просочіть коржі.
Налийте у велику каструлю воду, поставте на вогонь. Наріжте масло шматочками, покладіть в маленьку каструлю, змішайте какао і згущене молоко, додайте до маслу. Поставте каструлю з просоченням на водяну баню, перемішайте, можна використовувати для цього міксер. Готуйте, поки не утвориться однорідна маса, стежте, щоб просочення не кипіла. Зніміть з вогню, нанесіть на коржі НЕ охолоджував.
Очистіть яблука, натріть на крупній тертці, покладіть в каструльку з товстим дном, додайте мед, лимонний сік. Поставте каструльку на маленький вогонь, уварюють, постійно помішуючи, поки суміш не стане м`якою.
Відео - Як приготувати ягідну прошарок для торта і просочення для бісквіта. Швидкий і легкий рецепт.
Змішайте в каструльці масло, цукор і молоко, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть хвилини 2-3, зніміть з вогню. Нанесіть на коржі фруктовий сироп, потім гарячу молочну просочення.
Вилийте мед і лимонний сік в каструльку з важким дном, доведіть до кипіння, варіть 5 хвилин на повільному вогні, поки суміш не почне густіти. Зніміть з вогню і трохи остудіть, полийте коржі теплою просоченням.
Відео - СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧЕННЯ бісквіти
Вичавіть сік з лимона і грейпфрута, вилийте в каструлю, поставте на вогонь, додайте цукровий сироп, варите 3-4 хвилини, постійно помішуючи. Додайте цукор за смаком.
Відео - СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧЕННЯ / за радянськими ГОСТами !!!
Всипте цукор в каструлю з тефлоновим покриттям, розігрійте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор не почне танути і не стане коричневим. Додайте масло, влийте вершки кімнатної температури, посоліть, зменшіть вогонь, готуйте продовжуючи помішувати, поки суміш не стане однорідною (10-15 хвилин).
Відео - Як швидко приготувати сироп для просочення торта (частина 2)
- Як просочити торт коньяком
- Як приготувати крем з молока
- Як приготувати крем для вафельного торта
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Як приготувати шоколадний бісквітний торт
- Як приготувати торт "tres leches"
- Торт "дотик душі"
- Як приготувати трюфельний торт
- Як приготувати смачний шоколадний соус для десертів
- Як приготувати смачний торт «опера»
- Десерт до дня святого валентина: торт "моє серце"
- Як зробити содову воду
- Як спекти ромову бабку
- Як приготувати простий цукровий сироп
- Як просочувати коржі
- Як зварити цукровий сироп
- Як робити цукровий сироп
- Як зробити рідкий шоколад
- Як варити помадку
- Тістечка «прага»
- Як варити вишневе варення