ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷ó ïå÷³íêó
³äåî - Ñìà÷íà êóðÿ÷à ïå÷³íêà çà 5 õâèëèí!
Ïðè ïðèãîòóâàíí³ êóðÿ÷î¿ ïå÷³íêè ïàì`ÿòàéòå, ùî ¿¿ íå ìîæíà ïåðåñóøóâàòè, ³íàêøå âîíà ñòàíå æîðñòêîþ ³ âòðàòèòü ñâî¿ ÷óäîâ³ ñìàêîâ³ õàðàêòåðèñòèêè. Òîìó íå çàëèøàéòå ¿¿ íà ñêîâîð³äö³ áåç íàãëÿäó, òàê ÿê ãîòóºòüñÿ âîíà äóæå øâèäêî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Êóðÿ÷à ïå÷³íêà - 0,5 êã .;
- ñìåòàíà - 1 ñòàêàí;
- öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 1 ãîëîâêà;
- ìîëîêî - 2 ñò. ë .;
- áîðîøíî - 2 ñò. ë .;
- ñ³ëü
- ïåðåöü ³ ìóñêàòíèé ãîð³õ - çà ñìàêîì;
- ðîñëèííà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïå÷³íêà ïðîìèéòå, âèäàëèòè ç íå¿ ïëåíî÷êè ³ îáñóøèòè.
2
Ëóê íàð³æòå òîíêèìè ï³âê³ëüöÿìè.
3
Ó ñêîâîð³äö³ ðîç³ãð³éòå ðîñëèííå ìàñëî, îáñìàæèòè öèáóëþ äî çîëîòèñòîãî êîëüîðó, âèêëàä³òü ïå÷³íêó, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ íà íåâåëèêîìó âîãí³ òóøêóéòå 2 - 3 õâèëèíè. Ïîò³ì ïå÷³íêó ïåðåâåðí³òü, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ ïîñèïòå ìóñêàòíèì ãîð³õîì, âëèéòå ìîëîêî ³ òóøêóéòå ùå 3 -4 õâèëèíè íàêðèâøè êðèøêîþ.
4
Âñèïòå áîðîøíî ³ ïåðåì³øàéòå. Ãàñ³òü ùå 2 - 3 õâèëèíè.
5
Âëèéòå ñìåòàíó, ïåðåì³øàéòå, äàéòå çàêèï³òè ³ âèìêí³òü. Ïå÷³íêà ãîòîâà.
6
Ãàðí³ð äî ïå÷³íêè ï³ä³éäå áóäü-õòî.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êóðÿ÷à ïå÷³íêà ïî-ðóìóíñüêè
- ßê ïîñìàæèòè êóðÿ÷ó ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó êóð÷àòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïðàâèëüíî ïå÷³íêó
- Ïå÷³íêà ïî-³ñïàíñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó â ìîëîö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó â ïàðîâàðö³
- Òåïëèé ñëèâîâèé ñàëàò ç êóðÿ÷îþ ïå÷³íêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó ÿëîâè÷èíè
- ßëîâè÷à ïå÷³íêà â ìàðèíàä³
- ßê ñìà÷íî çãàñèòè ïå÷³íêà
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó ìèíÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè òåëÿ÷ó ïå÷³íêó ç öèáóëåþ
- Òåëÿ÷à ïå÷³íêà ïî-áåðë³íñüêè
- ßê ãàñèòè ïå÷³íêó
- ßê ñìàæèòè ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷ó ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³äëèâó äî ïå÷³íêè
- ßê êðàùå ïðèãîòóâàòè ïå÷³íêó
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿëîâè÷ó ïå÷³íêó â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè òåëÿ÷ó ïå÷³íêó