ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä â äîìàøí³õ óìîâàõ
³äåî - ßÊ ÏÅÐŲÐÈÒÈ ßʲÑÒÜ ÏÐÎÄÓÊÒ²Â: ²ÊÐÈ, ìåäó, ÌÎËÎÊÀ, ÑÈÐÓ
Çì³ñò
Çâè÷àéíî, ÿê³ñòü ìåäó íà ñüîãîäí³øí³é äåíü çíà÷íî â³äð³çíÿºòüñÿ â³ä ìåäó, ÿêèé áóâ çà ñòàðèõ ÷àñ³â. Ó íàø ÷àñ çàáðóäíåíà íàâêîëèøíÿ ïðèðîäà ³ ïîâ³òðÿ. Òîìó êóïóâàòè ìåä ïîòð³áíî ó çíàéîìîãî ïàñ³÷íèêà, ùîá âè íàïåâíî çíàëè, â ÿê³é çîí³ ðîçòàøîâàíà ïàñ³êà. ßêùî æ âè êóïóºòå ìåä íà ðèíêó àáî ÿðìàðêó, îáîâ`ÿçêîâî âèìàãàéòå ñåðòèô³êàò ÿêîñò³, àäæå âè ðèçèêóºòå êóïèòè íå ë³êóâàëüíèé ìåä, à çîâñ³ì íàâïàêè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ìåõàí³÷íèé îë³âåöü,
- éîä,
- ì³êðîñêîï.
³äåî - ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä â äîìàøí³õ óìîâàõ
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàñàìïåðåä ïîòð³áíî ïîíþõàòè ìåä, â³í ïîâèíåí ìຠïðèºìíèé êâ³òêîâèé àðîìàò, íåñïðàâæí³é ìåä ç äîäàâàííÿì öóêðó çàïàõó ïðàêòè÷íî íå ìàº.
2
Âçÿòè ìåõàí³÷íèé îë³âåöü (ÿêèé ïðè çìî÷óâàíí³ ôàðáóº ô³îëåòîâèì êîëüîðîì) ³ îïóñòèòè â êðàïåëüêó ìåäó. ßêùî ìåä õî÷ òðîõè óáðàâñÿ, çíà÷èòü, â³í ðîçâåäåíèé âîäîþ. Ñïðàâæí³é ìåä ôàðáóâàòèñÿ íå ïîâèíåí.
3
Ó ìåä³ íå ïîâèííî áóòè áäæ³ë àáî øìàòî÷ê³â âîñêó. Öå äóæå ïðîñòî ïåðåâ³ðèòè: ðîçâåñòè â ñêëÿíö³ òåïëî¿ âîäè ÷àéíî¿ ëîæå÷êè ìåäó. ßêùî âè ïîì³òèëè òåìí³ ÷àñòèíêè, ÿê³ îïóñòèëèñÿ âíèç àáî íàâïàêè ñïëèâëè, çíà÷èòü, ìåä çàáðóäíåíèé.
4
Íåäáàéëèâ³ ïàñ³÷íèêè ÷àñòî äîäàþòü â ìåä êðîõìàëü ³ âîäó, öå ìîæíà ïåðåâ³ðèòè çà äîïîìîãîþ éîäó. Âçÿòè òðîõè ìåäó ç äíà áàíêè ³ ðîçâåñòè äèñòèëüîâàíîþ âîäîþ (òðîõè), äîäàòè â öåé ðîç÷èí êðàïëþ éîäó. ßêùî ðîç÷èí ïîñèí³â, çíà÷èòü, ìåä ì³ñòèòü êðîõìàëü, â³äïîâ³äíî òàêèé ìåä êðàùå íå êóïóâàòè.
5
Ìîæíà ðîçãëÿíóòè íåâåëèêèé ìàçîê ìåäó ÷åðåç ì³êðîñêîï, êðèñòàëè ñïðàâæíüîãî ìåäó ìàþòü èãîëü÷àòóþ ôîðìó àáî ôîðìó ç³ðêè. Ó ôàëüñèô³êîâàíîãî ìåäó êðèñòàëè ìàþòü ïðàâèëüí³ ãåîìåòðè÷í³ ôîðìè àáî ôîðìè áðèë.
6
Íàáðàòè ëîæêó ð³äêîãî ìåäó, ï³äíÿòè ³ çëèâàòè ìåä ç ëîæêè. Ñïðàâæí³é ìåä áóäå òÿãíóòèñÿ áåçïåðåðâíî¿ ö³âêîþ, à ìåä, ðîçâåäåíèé öóêðîâèì ñèðîïîì - ñò³êàòè êðàïëÿìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïåðåâ³ðèòè íàòóðàëüíèé ìåä
- ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä íà öóêîð
- ßê âèçíà÷èòè ñïðàâæí³ñòü ìåäó
- ßê øâèäêî çðîáèòè ñìóç³
- ßê ñàìîìó ïåðåâ³ðèòè ÿê³ñòü ìåäó
- ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä íà ñïðàâæí³ñòü
- ßê ïåðåâ³ðèòè òðàâíåâà ìåä íà ÿê³ñòü
- ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä éîäîì
- ßê âèçíà÷èòè, ùî ìåä õîðîøèé
- ßê âèçíà÷èòè â äîìàøí³õ óìîâàõ ÿê³ñòü ìåäó
- ßê âèáðàòè ÿê³ñíèé ìåä
- ßê ïåðåâ³ðèòè ìåä, íàòóðàëüíèé ÷è í³, â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê â äîìàøí³õ óìîâàõ ïåðåâ³ðèòè ÿê³ñòü ìåäó
- ßê ïåðåâ³ðèòè, ìåä ñïðàâæí³é ÷è í³
- ßê ïðîñòî â³äð³çíèòè ñïðàâæí³é ìåä â³ä ëèïîâîãî
- ßê â³äð³çíèòè ñïðàâæí³é ìåä â³ä ï³äðîáêè
- ßê â³äð³çíèòè ï³äðîáëåíèé ìåä
- ßê â³äð³çíèòè íàòóðàëüíèé ìåä â³ä ï³äðîáêè
- Ïàííà êîòòà "ìåäîâà ðÿæàíêà"
- Ñïîñîáè ïåðåâ³ðèòè ÿê³ñòü ìåäó
- Ðåöåïòè êðàñè ç ìåäó