Сардельки "діамантова рука"

Відео - Ранковий бутерброд (13.12.14.) Сардельки "Діамантова рука"

Сардельки "Діамантова рука", рецепт яких став відомий не так давно, виходять досить смачними і ароматними. За своїм смаком вони чимось нагадують популярні нині хот-доги, тільки більш нешкідливі як для здоров`я, так і для гаманця.
Вам знадобиться
  • Великі сардельки - 3 шт .;
  • Сир вершковий - 0,1 кг;
  • Яйце куряче - 1 шт .;
  • Часник - 1 часточка (можна без нього);
  • Майонез - 1-2 ложки;
  • Листкове тісто - 1 кг;
  • Жовток - 1 шт .;
  • Зелень (петрушка, кінза, кріп ...) - за смаком.
Інструкція
1
Сардельки очистити від шкірки, розрізати кожну на 2 половинки. Вийняти з середини м`якоть, подрібнити.



2
Курячі яйця відварити, очистити, розім`яти руками до дрібної крихти. Додати до них подрібнений за допомогою чеснокодавкі часник, тертий сир, добре промиту і перебраний зелень. Викласти отриману суміш в тарілку до ковбасної м`якоті. Все добре перемішати.
3
Фаршем заповнити сардельки. Шар ковбаси повинен вийти досить гладким, врівень з крайками харчового продукту. Після цього сардельку потрібно звернути в тонкий пласт листкового тіста (бажано дріжджового) і змастити зверху збитим яєчним жовтком.
4
Запекти отримані "пиріжки з сардельками" в духовці, розігрітій до 200-220 градусів Цельсія. Приблизний час приготування - 15 хвилин.
5
Як тільки з`явиться рум`яна кірочка, дістати і подати до столу разом з будь-яким гарячим напоєм або компотом. Втім, їсти сардельки "Діамантова рука" можна і без нічого. Адже вони не тільки дуже смачні, але і ситні.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Сардельки "діамантова рука"