Правда і міфи про шоколад
Відео - Правда і міфи про шоколад
Зміст
Відео - Шоколад. Вся правда і міфи
Відео - "Їжа жива і мертва": Міфи і правда про кашах, висока кухня і продукти для зору
Шоколад не викликає алергії, якщо з`явилася реакція у вигляді висипань на шкірі або свербіння, швидше за все, від добавок - горіхів або родзинок. Завдяки антиоксидантам-поліфенолам солодкі ласощі корисно для мозку, впливає на швидкість розумового процесу. Какао-масло обволікає зуби захисною плівкою і не дає утворитися карієсу.
Зверніть увагу на упаковку, коли купуєте продукт. Якісний шоколад виготовляється тільки з какао-масла. Викрити підробку можна за допомогою нехитрого прийому. Натуральний шоколад хрумтить при надламиваніі і швидко тане в роті. А на зламі повинна бути присутня яскраво виражена матовість.
Відео - Правда про шоколад (документальний фільм, Данія, 2010)
Кофеїн натурального какао сприяє розщепленню жирів. У салонах краси поширене шоколадне обгортання, що допомагає боротися з целюлітом і зайвою вагою. Змішайте 250 г какао порошку без цукру і 200 г теплого молока. Нанесіть на шкіру, обмотайте плівкою і тримайте 20-40 хвилин. Для стійкого ефекту необхідний курс з 7-10 процедур.
Зробіть авторський шоколад самостійно. Візьміть наповнювачі: горіхи, цукати, родзинки. Розтопіть плитку шоколаду, нагрійте до 41 градуса, охолодіть до 27-29, а потім знову доведіть вже до 32 градусів. Додайте наповнювачі, перелийте масу в форму, струсіть, щоб уникнути бульбашок. Залиште на 10-15 хвилин, а потім можете вживати.
- Як приготувати ароматний гарячий шоколад
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Гарний десерт "шоколадний фондан"
- Торт "шоколад у вишні"
- Як їсти шоколад і худнути
- Як приготувати вдома гарячий шоколад
- Як зробити гіркий шоколад
- Як з какао зробити шоколад
- Як зробити білий шоколад
- Як приготувати брауні-чізкейк
- Як зробити молочний шоколад
- Як зварити шоколад з какао-порошку
- Чому шоколад корисний?
- Чорно-білі трюфелі
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Як зробити шоколад в домашніх умовах
- Як приготувати м`ятний шоколад
- Шоколадний торт "солодкі мрії"
- Мафіни «щастя шокоголіков»
- Як зробити шоколад з какао і молока
- Як розтопити білий шоколад