Гарний десерт "шоколадний фондан"

Відео - Домашній шоколадний фондан

Fondant au chocolat - це дуже смачний французький тане шоколадний десерт. За деякими джерелами виходить, що він вийшов ллється через помилку кухаря, який просто не пропікаючи до кінця кекс, тому гостям він був поданий з рідкої серединкою. Але кмітливі французи швидко викрутилися - так з`явився новий десерт у французькій кухні. Спробуйте і ви його, адже готується ласощі всього за п`ятнадцять хвилин!
Вам знадобиться
  • - темний шоколад - 100 грам;
  • - вершкове масло - 50 грам;
  • - два яйця;
  • - борошно, цукор - по 3 столові ложки;
  • - какао-порошок.
Інструкція



1
Розтопіть на водяній бані шоколад разом з вершковим маслом.
2
Збийте курячі яйця з цукром. Додайте в них розтоплений шоколад, перемішайте. Додайте борошно, перемішайте.
3
Рясно змастіть формочки вершковим маслом, присипте какао-порошком (не шкодуйте його!). Вилийте шоколад, поставте в прогріту духовку (200 градусів), випікайте рівно сім хвилин.
4
Витягніть формочки з духовки, дайте постояти хвилин сім, після цього шоколадні фондан легко вистрибнуть з них. Ось і вийшов оригінальний французький десерт з оболонкою з ніжного тіста і начинкою з теплого випливає шоколаду. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Гарний десерт "шоколадний фондан"