Кесаділья з куркою і чеддер

Відео - Мексиканська кесаділья

Кесаділья - блюдо мексиканської кухні. Так що якщо вам ця кухня за смаком, то сміливо готуйте кесаділью з куркою і чеддер. Тим більше вона готується всього за 20 хвилин!
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - куряче філе - 150 г;
  • - одна цибулина;
  • - томатна паста - 100 г;
  • - сир чеддер - 50 г;
  • - тортильи - 2 штуки.
Інструкція
1
Порубати ріпчасту цибулю дрібніші, обсмажте до золотистого відтінку в невеликій кількості масла. Перекладіть в миску.
2
Поріжте куряче філе тоненькими брусочками, обсмажте на оливковій олії, додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть за смаком, потримайте на вогні ще хвилину, потім перекладіть м`ясо до цибулі.
3
Потріть сир на крупній тертці. Ви можете взяти замість Чеддер сир пармезан, гауду або інший сорт твердого сиру.
4
Покладіть одну тортилью на суху сковорідку, посипати шаром сиру. Викладіть на шар сиру начинку, зверху знову посипати сиром. Прикрийте другий тортилії.
5
Готуйте три хвилини, потім переверніть, підсмажте з іншого боку. Поріжте готову кесаділью на чотири частини, подавайте в гарячому вигляді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Кесаділья з куркою і чеддер