Банановий конфітюр з абрикосами
Відео - Абрикосовий конфітюр
Конфітюр є різновидом джему. По суті це желе з подрібненими плодами, рівномірно розподіленими в ньому. Банановий конфітюр з абрикосами - це дуже смачний і ароматний джем. Його готувати простіше, ніж варити варення. Фруктовий конфітюр може вам послужити начинкою для тортів, хоча і просто з несолодким чаєм він добре йде.
Вам знадобиться
- - 1,15 кг цукру;
- - 750 г абрикосів;
- - 250 г бананів;
- - цедра з половини лимона;
- - пакетик желе з пектином.
Інструкція
1
Промийте абрикоси, поріжте їх невеликими шматочками. Кісточки з абрикосів, звичайно ж, акуратно видаліть.
2
Банани очистіть, розріжте на часточки, ретельно змішайте з підготовленими абрикосами.
3
Додайте до фруктів лимонну цедру. Її бажано потерти на дрібній тертці, але можна і подрібнити ножем.
4
Засипте фрукти желюючий сумішшю, додайте 2 ст. ложки цукрового піску. Перемішайте, поставте на вогонь.
5
Доведіть цю суміш до кипіння.
6
Всипте весь решту цукру, потім знову доведіть до кипіння.
7
Варіть банановий конфітюр з абрикосами рівно 1 хвилину при досить сильному кипінні.
8
Зніміть конфітюр з плити, відразу видаліть утворилася пінку.
9
Розкладіть ласощі по підготовленим чистим банкам зі скла.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати пиріг з абрикосами і вершковим сиром
- Шоколадні кошики з апельсиново-вершковим желе
- Французький пиріг з абрикосами
- Як приготувати сливовий пиріг з сиром
- Абрикосовий торт з цукрової гратами
- Абрикосове варення: 10 найкращих рецептів
- Бісквітний медовий пиріг з абрикосами
- Банановий сендвіч з сирно-полуничним кремом
- Як зробити джем вишневий
- Як зробити джем з груші
- Як зробити джем з дині
- Як варити варення з ревеню
- Як приготувати цитрусовий конфітюр в мікрохвильовці
- Як приготувати кнедлики з абрикосами
- Рисові тортики з абрикосами
- Конфітюр з плодів глоду
- М`ятна желе з вишневим конфітюром
- Курка з абрикосами і імбиром
- Джем, варення, джем - в чому різниця?
- Пиріг з абрикосами
- Як приготувати полуничне варення