Конфітюр з плодів глоду
Відео - Настоянка глоду. Властивості глоду.
Всім відомо, що атеросклероз - це хвороба артерій. Причин розвитку цього захворювання безліч. Наприклад, він може виникнути в результаті відкладень холестерину. Цей смачний і ароматний конфітюр попереджає виникнення атеросклерозу.
Вам знадобиться
- - 0,5 кг плодів глоду,
- - 0,5 кг цукру.
Інструкція
1
Для початку ретельно промиваємо ягоди під струменем води і за допомогою невеликого ножа видаляємо з них
маточки. Потім пересипаємо «сировину» в каструлю.
маточки. Потім пересипаємо «сировину» в каструлю.
2
В цей час кип`ятимо в чайнику воду і заливаємо ягоди глоду окропом - так, щоб вони були покриті повністю. Варимо ягоди до тих пір, поки вони не стануть м`якими.
3
Шумівкою перекладаємо їх в миску і знову заливаємо водою (на цей раз - холодної), а в гарячий відвар засипаємо цукровий пісок. Цукровий сироп варимо приблизно 10 хвилин, постійно помішуючи. Потім додаємо в нього охолоджені плоди і варимо ще 10 хвилин.
4
Плодово-цукрову масу знімаємо з вогню і залишаємо остуджувати на всю ніч. На наступний день зливаємо звідти сироп і варимо його протягом ще 3 хвилин.
5
У киплячий сироп знову кладемо плоди глоду і варимо до тих пір, поки вони не стануть напівпрозорими.
Гарячий джем перекладаємо в заздалегідь стерилізовані банки, щільно закриваємо кришками і залишаємо охолоджуватися догори дном.
Гарячий джем перекладаємо в заздалегідь стерилізовані банки, щільно закриваємо кришками і залишаємо охолоджуватися догори дном.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати настоянку глоду
- Яблучне варення: 10 найкращих рецептів
- Як зробити варення з чорної смородини
- Як приготувати варення з червоної смородини
- Желе з червоної смородини і джем з яблук і глоду
- Як приготувати наваристі щі з білими грибами
- Як приготувати рис для суші?
- Абрикосове варення: 10 найкращих рецептів
- Слойки з грушею і глодом
- Як зробити джем з брусниці
- Як приготувати варення з глоду
- Як просто зробити цукати з персика
- Як зробити варення з груш
- Як зробити малинове варення
- Кращі рецепти варення
- Варення з ревеню - 10 оригінальних рецептів
- Як приготувати полуничне варення
- Настоянка глоду - перевірений народний засіб
- Вишневе варення: 10 найкращих рецептів
- Що приготувати з ягід глоду
- 7 Оздоровчих рецептів з шипшиною