Ролл «гонконг»
Відео - Fifth Harmony - This is how we roll (Hong Kong live 2017, The 7/27 Tour)
Ролл «Гонконг» - незвичайні роли трикутної форми з найніжнішим лососем і вугром. Готується цей рол досить просто і швидко. А якщо у вас вже є досвід, то ви впораєтеся з цим без особливих зусиль.
Вам знадобиться
- Водорості норі - 2 шт. Бажано використовувати великі.
- Вершковий сир близько двадцяти грам
- один авокадо
- Сто грам вугра
- П`ять грам кунжуту
Інструкція
1
Приготування ролів рекомендується починати з обмотки паличок килимка, для того щоб в ньому не застрявали продукти. Зробіть кілька оборотів навколо нього, цього достатньо. У плівці виконайте пару невеликих розрізів, щоб вийшов зібрався повітря.
2
Для того щоб рол не прилип до килимка, його потрібно злегка змастити сиром. На сир покладіть лист водорості, а потім теплий рис. Він повинен виступати з одного боку приблизно на один сантиметр.
3
Знову намажте шар сиром і викладіть начинку.
4
Акуратно згорніть рол з того кінця де немає рису. Ви можете це зробити квадратної форми.
5
Кінець з рисом загорніть і надайте ролу трикутну форму. Слідкуйте за тим, щоб не випала начинка.
6
На верхній кут укладіть лосось. Зверху посипте його кунжутом.
7
Наріжте роли, попередньо намочивши ніж водою. Для цього найкраще скористатися японським ножем.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Роли футомакі з грибами
- Рецепт ролу "філадельфія"
- Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як катати роли
- Як зробити роли
- Як зробити роли будинку
- Як приготувати теплі роли
- Як приготувати роли "цезар"
- Як готувати рол "каліфорнія"
- Роли «філадельфія» в домашніх умовах
- Роли з вугром
- Роли з сиром і креветками
- Класичні роли "каліфорнія"
- Роли "боніто"
- Роли з вугром і соусом унагі
- Хлібні роли з фореллю і сиром
- Готуємо роли "аляска"
- Млинцеві роли з лососем
- Як згорнути рол
- Як робити роли з ікрою