Як приготувати солодкі міні-бургери

Відео - "МІНІ БУРГЕРИ"

Фруктові міні-бургери стануть прикрасою святкового столу, а також будуть дуже до речі на будь-якому фуршеті і дитячому святі.

Вам знадобиться

Інгредієнти для приготування двох бургерів:
- шоколадна паста (густа) - 120 грамів;
- ківі - 1 штука;
- банан - 1 штука (якщо великий, то вистачить і половини);
- персик стиглий - 1 штука (персик повинен бути м`яким, в несезон можна замінити консервованим);
- цукрова пудра - 1 столова ложка;
- невелика солодка булочка (булочка повинна бути м`яка, як у Берлінер) - 2 штуки;
- вершкове масло - 1 столова ложка;
- трохи цукрової пудри і меленої кориці для прикраси.

Інструкція

Шоколадну пасту змішати з цукровою пудрою до однорідного стану (краще зробити це міксером). Викласти в спеціальні формочки, по діаметру збігаються з діаметром булочки, щоб вийшло дві таких «котлетки». Помістити в холодильник на 30-40 хвилин для застигання.

Ківі, банани і персики нарізати тонкими слайсами.

У невеликій каструлі розтопити вершкове масло, але не доводити його до кипіння.

Розрізати обидві булочки. Чайною ложкою рівномірно вилити половину розтопленого масла на кожну.

Дістати з холодильника застиглу шоколадну пасту, витягнути з форми, покласти кружечки на ківі. Зверху викласти шар бананів.

Накрити другою половинкою булочки, проткнути шпажкою. Зверху посипати цукровою пудрою і за бажанням меленою корицею. Міні-бургери готові!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі