Як порахувати калорійність готового блюда
Найчастіше питання того, як розрахувати калорійність блюда, турбує тих, хто намагається контролювати вагу за допомогою дотримання певної кількості калорій, що містяться в щоденному раціоні. Для того, щоб розрахувати кількість калорій, необхідно володіти певними навичками і орієнтуватися на число калорій, що містяться в тому чи іншому продукті.
Вам знадобиться
- - таблиця калорійності продуктів, - калькулятор,
- - блокнот і записуючий засіб для фіксації результатів.
Інструкція
1
Для того, щоб розрахувати калорійність блюда, вимагається чітке знання всіх його інгредієнтів. Тому такий розрахунок найпростіше виробляти в домашніх умовах, так як в кафе розрахувати калорійність блюда можна лише «на віру», бо точну кількість компонентів міститься лише в розкладці меню.
2
Точний розрахунок калорійності передбачає ведення харчового щоденника, який полегшує отримання інформації про калорійність того чи іншого інгредієнта. Для пошуку значень калорійності продуктів можна звернутися до книг з домоводства або ж сайтам, що пропонують калькулятор калорій. Принцип дії єдиний і грунтується на звичайній математичній пропорції. У розрахунок береться калорійність 100 грамів того продукту, з якого передбачається приготувати страву. Тобто, якщо м`ясо гаситься з овочами, то необхідно скласти калорійність маси м`яса, овочів і масла, на якому все гаситься. Після цього залишається зважити фінальну масу блюда і її, разом з урахуванням калорійності, розділити на кількість порцій.
3
іноді розрахувати калорійність страв не так просто, як здається. Звичайні макарони збільшуються в обсягах під час приготування як мінімум в два рази. Прихильники здорового способу життя мучаться питанням про те, як розрахувати калорії в цьому випадку. Все дуже просто: маса готового блюда зважується і порівнюється з таблицею калорійності. Після чого для отримання значення енергетичної цінності конкретної порції залишається розділити загальну масу на число гостей.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як за допомогою правильного підрахунку калорій схуднути до літа
- Як рахувати калорії, щоб схуднути
- Як вести себе, щоб схуднути
- Як розрахувати калорійність страв
- Як зробити калькуляцію блюд
- Як порахувати калорії в супі
- Як розрахувати кількість продуктів
- Як визначити калорійність молока
- Як знизити добову норму калорій
- Як розрахувати енергетичну цінність
- Як знизити калорійність раціону
- Як розрахувати норми харчування
- Скільки потрібно з`їдати калорій в день, щоб схуднути
- Як скласти технологічну карту на блюдо
- Як правильно рахувати калорії
- Як розраховується калорійність продуктів
- Як витратити калорії
- Їжа, яка лікує: як схуднути і оздоровитися підрахунком калорій
- Як розрахувати коридор калорійності
- Як розрахувати кілокалорії
- Як розрахувати свій коридор калорійності