ßê çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì
âåðøêè, çáèò³ ç öóêðîì, âõîäÿòü äî ñêëàäó áàãàòüîõ êîíäèòåðñüêèõ ðåöåïò³â. Öå ñïðàâæíÿ îêðàñà áóäü-ÿêîãî òîðòà, ò³ñòå÷êà àáî äåñåðòó. Ì`ÿêèé ³ í³æíèé ñìàê çáèòèõ âåðøê³â ïðåêðàñíî ïîºäíóºòüñÿ ç³ ñâ³æèìè ÿãîäàìè ³ ôðóêòàìè, îñîáëèâî ãàðí³ âîíè ç ìàëèíîþ, ïîëóíèöåþ, ê³â³, ïåðñèêàìè. õî÷à òàêèé êðåì äîñèòü íåñêëàäíèé ó ïðèãîòóâàíí³, çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì òðåáà, çíàþ÷è ê³ëüêà íåâåëèêèõ ñåêðåò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Âåðøêè æèðí³ñòþ 30-33% - 200 ãðàì,
- Öóêðîâà ïóäðà - 3 ñòîëîâèõ ëîæêè,
- Âàí³ë³í àáî âàí³ëüíèé öóêîð - 5 ãðàì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ òîãî, ùîá âåðøêè äîáðå çáèëè, ¿õ íåîáõ³äíî ïîïåðåäíüî îõîëîäèòè. Âîíè ïîâèíí³ áóòè ñâ³æèìè. Íàéêðàùå çáèâàòè ¿õ íà ëüîäó àáî ïîì³ñòèâøè ìèñêó, â ÿê³é áóäóòü âåðøêè, â äóæå õîëîäíó âîäó.
2
äëÿ çáèâàííÿ ðåêîìåíäóºòüñÿ êîðèñòóâàòèñÿ ì³êñåðîì ç ì³øàëêîþ â ôîðì³ ðàìêè, àëå ÿêùî éîãî íåìàº, òî ìîæíà çðîáèòè öå çà äîïîìîãîþ ìåòàëåâîãî àáî äåðåâ`ÿíîãî â³íî÷êà, öå, çâè÷àéíî, áóäå äîâøå.
3
âåðøêè âèêëàä³òü â ìèñêó äëÿ çáèâàííÿ ³ âñòàíîâ³òü øâèäê³ñòü ì³êñåðà íà íàéíèæ÷ó øâèäê³ñòü. Ïî÷í³òü çáèâàòè, ïîò³ì äîäàéòå öóêîð ³ âàí³ëü, øâèäê³ñòü çáèâàííÿ ìîæíà òðîõè çá³ëüøèòè. Íå ïåðåñòàðàéòåñÿ ³ çóïèí³òüñÿ â÷àñíî, êîëè ç`ÿâëÿòüñÿ ñò³éê³ ï³êè, ùîá âåðøêè íå ïåðåòâîðèëèñÿ â ìàñëî - ÿê ò³ëüêè ìàñà çàãóñíå, ïðèïèí³òü çáèâàòè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè ç âåðøê³â êðåì
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåì äëÿ åêëåðà
- ßê àðîìàòèçóâàòè âåðøêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåì äëÿ øîêîëàäíîãî á³ñêâ³òà
- ßê çðîáèòè êðåì ç³ çáèòèõ âåðøê³â
- ßê çáèâàòè êðåì
- ßê ïðèêðàñèòè òîðò âåðøêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè çáèò³ âåðøêè äëÿ òîðòà
- ßê çáèòè âåðøêè âðó÷íó
- ßê çáèòè ñìåòàíó
- ßê çãóñòèòè âåðøêè
- ßê êðàùå çáèòè âåðøêè
- ßê çðîáèòè çáèò³ âåðøêè
- ßê çáèâàòè á³ëêè
- ßê çáèòè âåðøêè äëÿ òîðòà
- ßê çáèòè âåðøêè äëÿ ôðóêò³â
- ßê çáèòè 20% âåðøêè
- ßê çáèòè ñóõ³ âåðøêè
- ßê ïðàâèëüíî çáèòè âåðøêè
- ßê çáèâàòè âåðøêè äëÿ êðåìó
- ßê ðîçâåñòè ñóõ³ âåðøêè