ßê çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì

âåðøêè, çáèò³ ç öóêðîì, âõîäÿòü äî ñêëàäó áàãàòüîõ êîíäèòåðñüêèõ ðåöåïò³â. Öå ñïðàâæíÿ îêðàñà áóäü-ÿêîãî òîðòà, ò³ñòå÷êà àáî äåñåðòó. Ì`ÿêèé ³ í³æíèé ñìàê çáèòèõ âåðøê³â ïðåêðàñíî ïîºäíóºòüñÿ ç³ ñâ³æèìè ÿãîäàìè ³ ôðóêòàìè, îñîáëèâî ãàðí³ âîíè ç ìàëèíîþ, ïîëóíèöåþ, ê³â³, ïåðñèêàìè. õî÷à òàêèé êðåì äîñèòü íåñêëàäíèé ó ïðèãîòóâàíí³, çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì òðåáà, çíàþ÷è ê³ëüêà íåâåëèêèõ ñåêðåò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Âåðøêè æèðí³ñòþ 30-33% - 200 ãðàì,
  • Öóêðîâà ïóäðà - 3 ñòîëîâèõ ëîæêè,
  • Âàí³ë³í àáî âàí³ëüíèé öóêîð - 5 ãðàì.



²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ òîãî, ùîá âåðøêè äîáðå çáèëè, ¿õ íåîáõ³äíî ïîïåðåäíüî îõîëîäèòè. Âîíè ïîâèíí³ áóòè ñâ³æèìè. Íàéêðàùå çáèâàòè ¿õ íà ëüîäó àáî ïîì³ñòèâøè ìèñêó, â ÿê³é áóäóòü âåðøêè, â äóæå õîëîäíó âîäó.
2
äëÿ çáèâàííÿ ðåêîìåíäóºòüñÿ êîðèñòóâàòèñÿ ì³êñåðîì ç ì³øàëêîþ â ôîðì³ ðàìêè, àëå ÿêùî éîãî íåìàº, òî ìîæíà çðîáèòè öå çà äîïîìîãîþ ìåòàëåâîãî àáî äåðåâ`ÿíîãî â³íî÷êà, öå, çâè÷àéíî, áóäå äîâøå.
3
âåðøêè âèêëàä³òü â ìèñêó äëÿ çáèâàííÿ ³ âñòàíîâ³òü øâèäê³ñòü ì³êñåðà íà íàéíèæ÷ó øâèäê³ñòü. Ïî÷í³òü çáèâàòè, ïîò³ì äîäàéòå öóêîð ³ âàí³ëü, øâèäê³ñòü çáèâàííÿ ìîæíà òðîõè çá³ëüøèòè. Íå ïåðåñòàðàéòåñÿ ³ çóïèí³òüñÿ â÷àñíî, êîëè ç`ÿâëÿòüñÿ ñò³éê³ ï³êè, ùîá âåðøêè íå ïåðåòâîðèëèñÿ â ìàñëî - ÿê ò³ëüêè ìàñà çàãóñíå, ïðèïèí³òü çáèâàòè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì