ßê çáèòè âåðøêè âðó÷íó
³äåî - Çáèò³ âåðøêè ñâî¿ìè ðóêàìè â äîìàøí³õ óìîâàõ
Çì³ñò
çáèò³ âåðøêè - ïðåêðàñíèé äåñåðò. Çâè÷àéíî, â áóäü-ÿêîìó ïðîäóêòîâîìó ìàãàçèí³ ìîæíà êóïèòè ¿õ ãîòîâ³, â áàëîí÷èêó, àëå âñ³ âîíè, ÿê ïðàâèëî, âîëîä³þòü âèðàçíèì «ïàðôóìåðíèì» ñìàêîì, à ñêëàä, çàçíà÷åíèé íà óïàêîâö³, íå âñåëÿº äîâ³ðè. Íàáàãàòî ö³êàâ³øå ³ ñìà÷í³øå çðîáèòè çáèò³ âåðøêè ñàìîñò³éíî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Æèðí³ âåðøêè (33-35% æèðíîñò³) - 250 ìë.
- Öóêîð àáî öóêðîâà ïóäðà - 30 ã.
- Øèðîêà ìèñêà.
- ³íî÷îê äëÿ çáèâàííÿ àáî ì³ñêåð.
- ²íãðå䳺íòè äî ñìàêó: âàí³ë³í
- ïðÿíîù³.
³äåî - ßê çðîáèòè çáèòèìè âåðøêàìè ñâî¿ìè ðóêàìè, ðàéäóæêà Rainbow World
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ çáèâàííÿ âèêîðèñòîâóéòå âåðøêè íå ìåíøå 33% -íî¿ æèðíîñò³, òàê ÿê ñàìå æèð ñòàá³ë³çóº ï³íó. ×àñòî âèíèêຠïèòàííÿ, ÿê çáèòè âåðøêè 20% àáî 10% -íî¿ æèðíîñò³ - íà æàëü, òàê³ ñàì³ ïî ñîá³ íå ç³á`þòüñÿ - äîâåäåòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè á³ëêè, æåëàòèí àáî ³íøèé çàãóùóâà÷, ùî òåæ ìîæëèâî, àëå òîä³ ìè íå îòðèìàºìî ÷èñòîãî ïðîäóêòó.
2
Ïåðåä çáèâàííÿ ÿê ñë³ä îõîëîä³òü ñàì³ âåðøêè, à òàêîæ ìèñêó, ÿêó áóäåòå âèêîðèñòîâóâàòè, ³ â³íî÷îê - íå ìåíøå 2 ãîäèí â õîëîäèëüíèêó, îïòèìàëüíî - 10 ÷. Çáèâàòè ìîæíà òàêîæ ì³êñåðîì íà íàéìåíø³é øâèäêîñò³, àëå â³íî÷îê äîçâîëÿº äîìîãòèñÿ êðàùèõ ðåçóëüòàò³â, òàê ÿê â öå âèïàäêó â âåðøêè ïîòðàïëÿº á³ëüøå ïîâ³òðÿ. Àëå, çðîçóì³ëî, ì³êñåðîì âè ç³á`º øâèäøå. Âèêîðèñòîâóâàòè áëåíäåð ³ ÷àø³ äëÿ êîêòåéë³â íå ðåêîìåíäóºòüñÿ.
3
Âèëèéòå âåðøêè â øèðîêó ìèñêó ³ ïî÷èíàéòå çáèâàòè.
4
ϳñëÿ òîãî, ÿê âè ÷àñòêîâî çáèëè âåðøêè, ³ âîíè çàãóñëè, äîäàéòå íåîáõ³äí³ âàì ³íãðå䳺íòè: öóêîð, âàí³ë³í ³ òàê äàë³. ¯õ ñë³ä ââîäèòè ïîñòóïîâî, ùîá íå âòðàòèòè îáñÿã. Ðåêîìåíäóºòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè çàì³ñòü öóêðó öóêðîâó ïóäðó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè ç âåðøê³â êðåì
- ßê àðîìàòèçóâàòè âåðøêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êðåì äëÿ øîêîëàäíîãî á³ñêâ³òà
- ßê çðîáèòè êðåì ç³ çáèòèõ âåðøê³â
- ßê ïðèêðàñèòè òîðò âåðøêàìè
- Çåô³ðíèé òîðò-äåñåðò ç ôðóêòàìè ³ ÿãîäàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè çáèò³ âåðøêè äëÿ òîðòà
- Âåðøêîâèé äåñåðò ç îæèíîþ
- ßê çãóñòèòè âåðøêè
- ßê çðîáèòè âåðøêè
- ßê êðàùå çáèòè âåðøêè
- ßê çðîáèòè çáèò³ âåðøêè
- ßê çáèâàòè âåðøêè ç öóêðîì
- Äåñåðò ç õàëâîþ ³ âåðøêàìè
- ßê çáèòè âåðøêè äëÿ òîðòà
- ßê çáèòè âåðøêè äëÿ ôðóêò³â
- ßê çáèòè 20% âåðøêè
- ßê çáèòè ñóõ³ âåðøêè
- ßê ïðàâèëüíî çáèòè âåðøêè
- ßê çáèâàòè âåðøêè äëÿ êðåìó
- ßê ðîçâåñòè ñóõ³ âåðøêè