Фінський сирний пиріг в мультиварці

Відео - Фінський Сирний Пиріг в мультиварці

Фінський сирний пиріг дуже простий у приготуванні і дуже вдалий в різних смакових поєднаннях. Фіни використовують для начинки ягоди, які дозрівають в короткий період північного літа. У нас же можливостей урізноманітнити дане сирне ласощі набагато більше - можна дати волю своїй фантазії і поекспериментувати з власними варіантами. Одним з найбільш незвичайних поєднань є класична ваніль з варенням з чайної троянди.
Вам знадобиться
  • - 2 мультістакана борошна;
  • - 150 г вершкового масла;
  • - 4 яйця;
  • - 200 г цукру;
  • - 1 ч. Ложка розпушувача;
  • - 400 г сиру (нежирного);
  • - 50 г сметани (10%);
  • - 50 г вершків (15%);
  • - 1 ч. Ложка ванільного цукру;
  • - 2 ст. ложки варення з пелюсток троянд;
  • - 2 щіпки солі.
Інструкція
1



В окремій чаші замішуємо тісто з м`якого вершкового масла, борошна, 100 г цукру, одного яйця, розпушувача і солі. Всі компоненти ретельно перемішуємо і даємо тісту трохи настоятися, накривши його харчовою плівкою або вологим полотняним рушником. Готове тісто за своєю консистенцією повинно бути схожим на пісочне.
2
Змішуємо між собою всі інгредієнти за допомогою міксера. Отримана сирна маса повинна вийти ароматної, пластичної та злегка крупитчатая.
3
У чашу мультиварки, змащену вершковим маслом, викладаємо приготовлене тісто, формуючи з нього бортики. Акуратно Придавлюємо і розгладжує тісто, щоб воно повністю повторювало рельєф дна мультіварочной ємності. В кошик з тіста викладаємо сирну начинку і акуратно ущільнюємо її долонею, щоб усунути виникнення повітряних порожнин.
4
Встановлюємо мультиварку на програму «Випічка», а час приготування на 1 годину. Після звукового сигналу доводимо сирний пиріг до готовності в режимі «Підігрів» ще протягом 20-30 хвилин.
5
Даємо пирога трохи охолонути і дістаємо його з мультиварки за допомогою контейнера-пароварки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Фінський сирний пиріг в мультиварці