ßê ñïåêòè âèøíåâèé ïèð³ã
³äåî - Ôðàíöóçüêà êóõíÿ: Êëàôóò³ - âèøíåâèé ïèð³ã
Ïðîñòèé ðåöåïò, çà ÿêèì ìîæíà øâèäêî ñïåêòè äóæå í³æíèé ³ êðàñèâèé ïèð³ã ç âèøíåþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ êîøèêè:
- - 325 ãð. áîðîøíà;
- - 220 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà (õîëîäíîãî);
- - òðîõè á³ëüøå ïîëîâèíè ÷àéíî¿ ëîæå÷êè ñîë³;
- - ñòîëîâà ëîæêà öóêðó;
- - 4 ëîæêè êðèæàíî¿ âîäè.
- Äëÿ íà÷èíêè:
- - 500 ãð. âèøí³;
- - 190 ìë âîäè;
- - 100 ãð. öóêðó;
- - 2 ëîæêè êóêóðóäçÿíîãî êðîõìàëþ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ìàñëî ðóáàºìî íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè. Âñ³ ³íãðå䳺íòè äëÿ êîøèêè âèêëàäàºìî â ÷àøó ³ çàì³øóºìî îäíîð³äíå ò³ñòî. Íàêðèâàºìî ÷àøó ïë³âêîþ, ïðèáèðàºìî íà 1 ãîäèíó â õîëîäèëüíèê.
2
Âèøí³ íàð³çàºìî íà ïîëîâèíêè, âèäàëÿºìî ê³ñòî÷êè. Çàëèâàºìî âîäîþ, äîâîäèìî äî êèï³ííÿ, âàðèìî 10 õâèëèí.
3
Ïðèáèðàºìî âèøíþ ç âîãíþ, âèñèïàºìî â íå¿ öóêîð ³ êóêóðóäçÿíèé êðîõìàëü, ïåðåì³øóºìî ³ ïîâåðòàºìî íà ïëèòó íà 5 õâèëèí, ùîá ñèðîï çàãóñ.
4
ijñòàºìî ò³ñòî ç õîëîäèëüíèêà ³ ä³ëèìî éîãî íà 2 ÷àñòèíè (îäíà á³ëüøå, ³íøà ìåíøå).
5
Òó ÷àñòèíó òåñòó, ùî á³ëüøå, ðîçãîðòàºìî äî ä³àìåòðà 35 ñì ³ âèêëàäàºìî ó ôîðìó ä³àìåòðîì 25 ñì.
6
Ïåðåêëàäàºìî âèøíþ ç ñèðîïîì â ôîðìó.
7
Äðóãó ÷àñòèíó ò³ñòà ðîçêî÷óºìî äî ä³àìåòðà 35 ñì, íàð³çàºìî íà ñìóæêè.
8
Çàêðèâàºìî êðàñèâî ïèð³ã, êðàþ çàùèïóºìî.
9
³äïðàâëÿºìî âèøíåâèé ïèð³ã â äóõîâêó (175Ñ) íà 45 õâèëèí. Ïîäàâàòè äåñåðò ìîæíà â òåïëîìó àáî îõîëîäæåíîìó âèãëÿä³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè ñ³ëüñüêèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè áàãàòîøàðîâèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³í³àòþðí³ ÿáëó÷í³ ïèðîãè
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç ÿáëóêàìè ³ ãðóøàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè äóæå êðàñèâèé àïåëüñèíîâèé ïèð³ã
- Âèøíåâèé ïèð³ã
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç ÿãîäàìè
- Ïèð³ã ç ïåðñèêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ
- Ïèð³ã ç õóðìîþ
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç àãðóñîì ³ ìåðåíãîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè âèøíåâèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé ïèð³ã ç êóðàãîþ ³ ñóøåíî¿ æóðàâëèíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ òà ðåâåíåì
- Ô³íñüêèé ñèðíèé ïèð³ã â ìóëüòèâàðö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ð³êîòòîþ ³ êàáà÷êàìè
- Ñèðíèé ïèð³ã ç âèøíåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç â`ÿëåíî¿ âèøíåþ
- ʳø: ðåöåïò ç áóðÿêîì
- ßê ãîòóâàòè âèøíåâèé òîðò
- Ïðèãîòóâàííÿ ïèðîãà ç êóðàãîþ ³ ñëèâîâèì âàðåííÿì