ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé ïèð³ã ç êóðàãîþ ³ ñóøåíî¿ æóðàâëèíîþ
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ³ ïðîñòèé øîêîëàäíèé òîðò?
Ùîá çäèâóâàòè ãîñòåé äîìàøíüîþ âèï³÷êîþ, ìîæíà ñïåêòè øîêîëàäíèé ïèð³ã ç êóðàãîþ ³ ñóøåíî¿ æóðàâëèíîþ. Êîæåí øìàòî÷îê áóäå ìîìåíòàëüíî òàíóòè â ðîò³, äàðóþ÷è íàñîëîäó ëþáèòåëÿì ñîëîäêèõ ïèðîã³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 100 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 170 ã ã³ðêîãî øîêîëàäó;
- - 200 ã öóêðó;
- - 70 ã áîðîøíà;
- - äð³áêà ñîë³;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 15 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêó;
- - ÷àéíà ëîæêà âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó;
- - êóðàãà (8-10 øòóê);
- - 40 ã ñóøåíî¿ æóðàâëèíè (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ðîäçèíêè).
²íñòðóêö³ÿ
1
Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 175Ñ. Ôîðìó 20 íà 20 ñàíòèìåòð³â çàñòèëຠïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè. Àáðèêîñè ³ æóðàâëèíó (ðîäçèíêè) çàëèâàºìî íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ îêðîïó, ïðèáèðàºìî â ñòîðîíó.
2
Øîêîëàä ³ âåðøêîâå ìàñëî ðîçòîïëþºìî íà âîäÿí³é áàí³, ïåðåì³øóºìî äî îäíîð³äíîãî ñòàíó, ïðèáèðàºìî â ñòîðîíó.
3
Ó ÷àø³ çì³øóºìî öóêîð, áîðîøíî ³ ñ³ëü, äîäàºìî ÿéöÿ, âàí³ëüíèé åêñòðàêò ³ ñ³ê àïåëüñèíà, ïåðåì³øóºìî äî îäíîð³äíîãî ñòàíó. Ìàñà ìîæå çäàòèñÿ ãóñòèé, àëå â ì³ðó ðîç÷èíåííÿ öóêðó, ò³ñòî ñòàíå á³ëüø åëàñòè÷íèì.
4
Äîäàºìî äî òåñòó øîêîëàäíèé êðåì, ïåðåì³øóºìî ³ ð³âíîì³ðíî ðîçïîä³ëÿºìî ò³ñòî çà ôîðìîþ.
5
Êóðàãó ³ æóðàâëèíó â³äêèäàºìî íà äðóøëÿê ³ ïåðåêëàäàºìî íà ïàïåðîâèé ðóøíèê. Êóðàãó ðîçð³çàºìî âçäîâæ ³ äîâ³ëüíî âèêëàäàºìî ïîâåðõ òåñòó, ïîñèïàºìî ïèð³ã æóðàâëèíîþ ³ â³äïðàâëÿºìî â äóõîâêó íà 25-30 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿã³äí³ êîáëåðè
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé ïèð³ã ç ôðóêòàìè ³ ãîð³õàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè áàãàòîøàðîâèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³í³àòþðí³ ÿáëó÷í³ ïèðîãè
- Ïèð³ã ç æóðàâëèíîþ ³ ÿáëóêàìè
- Òîðò "ïòàøèíå ìîëîêî"
- ßê ïðèãîòóâàòè äóæå êðàñèâèé àïåëüñèíîâèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé äåñåðò áðàóí³ (brownie)
- Âàí³ëüíî-øîêîëàäíèé ìàðìóðîâèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ òà ðåâåíåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç ãîð³õàìè ïåêàí òà ìîðñüêîþ ñ³ëëþ
- ßê ñïåêòè «áðåòîíñüêà» ïèð³ã?
- ßê ïðèãîòóâàòè ðîçñèï÷àñòå â³âñÿíå ïå÷èâî
- ßê ñïåêòè êåêñ ç æóðàâëèíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé êåêñ ç ìèãäàëüíèìè ïëàñò³âöÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³í³-êåêñè ç øîêîëàäíîþ íà÷èíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êëàñè÷íèé ÷³çêåéê
- Øîêîëàäí³ ò³ñòå÷êà ç ì`ÿòíîþ íà÷èíêîþ
- ßê çðîáèòè ïðîñòèé øîêîëàäíèé ÷³çêåéê áåç âèï³÷êè
- ʳø: ðåöåïò ç áóðÿêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé ïèð³ã áåç áîðîøíà ç ìèãäàëüíèì êðåìîì