Оригінальний салат з кавуна

Відео - Салат з кавуном і фетою | Рецепти від Westwing

Кавун не тільки дуже смачний, але і корисний. Оригінальний салат з кавуна обов`язково здивує ваших рідних і близьких незвичайним смаком.
Вам знадобиться
  • - сир (козячий) 100 г;
  • - червона цибуля 1 шт;
  • - зелень - 10 г;
  • - масло (оливкова) 1,5 ст. л .;
  • - паростки квасолі 10-15 г;
  • - манго 1 шт;
  • - помідори 2 шт;
  • - кавун 250 г;
  • - бальзамічний оцет 30 мл;
  • - лайм (за бажанням).
Інструкція
1



Для початку слід вирізати з кавуна прямокутний шматок і видалити звідти всі кісточки. Вже очищений кавун відправити в морозилку на 20-30 хвилин.
2
Поки «основа» нашого салату охолоджується, необхідно зайнятися підготовкою інших інгредієнтів: нарізати тонкими (близько 3-5 мм) кружечками помідори і червоний лук, дрібно нарубати паростки квасолі і зелень. Манго і сир порізати великими скибочками.
3
Після закінчення 30 хвилин витягнути з морозилки кавун, полити його сумішшю бальзамічного оцту і оливкового масла, додати сіль. Дивно, але і оливкова олія, і оцет, і навіть сіль відмінно поєднуються з кавуном!
4
Акуратно укласти всі інгредієнти на кавун: спочатку манго і зелень, потім все інше (в будь-якому порядку), і під кінець додати козячий сир.
5
За бажанням можна додати лайм і лід.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Оригінальний салат з кавуна