Як вибрати стиглий кавун

Суничне пляма - це те місце, яким кавун стикається з грунтом, - повинна бути жовтою, бурим або навіть оранжево-жовтим, але ні в якому разі не білим.

Наявність так званої «бджолиної павутинки». «Бджолиний павутинка» - це коричневі плями на шкірі кавуна, які залишаються від дотиків бджіл, коли вони запилювали зав`язь плоду. Чим частіше запилюються рослина, тим солодший буде кавун.

Форма - краще вибирати круглий, кулястий кавун, ніж витягнутий довгастий плід.

Хвостик кавуна повинен бути засохлі. Це означає, що плід дозрів природним шляхом.

Ну і звичайно, кавун при простукуванні повинен видавати дзвінкий звук, а шкірка без пошкоджень і будь-якого нальоту.

Також звертайте увагу, де продається кавун: не слід купувати його вздовж дороги, на узбіччях, з вантажівок або «Газелей».