Багато ніяковіють і не ходять в подібні заклади, тільки тому, що не знають правил етикету. Тому ми розглянемо кілька основних правил.

Для початку, трохи нотної грамоти. Японська кухня дуже різноманітна. Суші - це тільки один з видів страв, які пропонують японські ресторани. Суші або сусі, це риба, молюск, ікра, овочі або омлет на рисі. Роблять їх так, з рису формують щільний клубочок, на нього укладають основну складову і перемотують водоростями норі. Сашимі, це тільки скибочки риби, молюсків, морепродуктів, які подають сирими. Суші роли, це рулет, який складається з рису та інших різноманітних морепродуктів і овочів. Крім того, в японській кухні маса салатів і супів, страв з рисової локшини і солодких рисових виробів до десерту.

щоб правильно їсти суші потрібно насамперед навчитися їсти паличками. Наука нескладна, але вимагає вправності. Кращим способом швидко навчитися, буде постійне тренування. В іншому є ще кілька нюансів.

1. Суші, сашимі і роли, ні в якому разі не можна наколювати на палички. Їх потрібно брати паличками і ні як інакше.

Відео - Як правильно їсти суші. Обід в нашому улюбленому суші ресторані

2. Під час їжі, розмахувати паличками не можна, це ознака поганого тону.

Відео - Що буде якщо часто Є СУШІ

3. Не можна покласти палички навхрест, це страшне порушення етикету.

Відео - Як правильно їсти суші (роли). Урок з професіоналом

4. Коли берете їжу із загальної тарілки, то робіть це зворотною стороною паличок, а не тієї якої їсте.

5. Палички не прийнято кусати, тримати в роті або колупати в зубах.

6. Під час їжі, не можна занадто низько нахилятися над тарілкою.

Відео - Як правильно їсти суші - урок від японського шеф-кухаря (російські субтитри)

7. Якщо ви хочете поділитися з кимось їжею, то подайте тарілку, а не перекладайте паличками.

Відео - How to Eat Sushi: You # 39; ve Been Doing it Wrong

8. Палички можна затискати в кулаці, креслити малюнки на столі або вказувати на кого-небудь, це дія з розряду образ.

Відео - Посібник по сушежорству або Як жерти суші

Похід в суші бар, це дійсно цікаве і смачне захід. Безумовно, не кожному припадуть до смаку ці новації, однак спробувати варто.

Відео - How to eat sushi. Як їсти суші. Jak j st sush

Прийшли в заклад, зробили замовлення. Для початку вам подадуть ошиборі - гарячий рушник для того щоб помити руки. Після почнуть подавати їжу, соєвий соус і васабі, які є невід`ємною частиною всієї трапези.

Що ж тепер ви готові до всього. Так що збирайтеся компанією і вирушайте в найближчий суші бар, для випробування нових навичок. Приємного вам апетиту.