ßê î÷èñòèòè ðèáó â³ä ê³ñòîê
³äåî - ßê ïîçáóòèñÿ â³ä äð³áíèõ ê³ñòîê ïðè ñìàæåíí³ ðèáè
Ñìà÷íà ñòðàâà ç ðèáè - ïðèâ³ä ç³áðàòèñÿ ïðèºìíîþ êîìïàí³ºþ ââå÷åð³. Îäíàê áàãàòî ãîñïîäèíü íå íàâàæóþòüñÿ ðîáèòè ðèáó «Öâÿõîì ïðîãðàìè» ò³ëüêè òîìó, ùî áîÿòèñÿ íåïðàâèëüíî î÷èñòèòè ðèáó â³ä ê³ñòîê, ÿê³ ìîæóòü äîñòàâèòè íå ò³ëüêè äèñêîìôîðò ïðèñóòí³ì, àëå ³ çàãðîæóâàòè ¿õíüîìó çäîðîâ`þ. ßêùî äîòðèìóâàòèñÿ ðÿäó ïðàâèë ïî âèäàëåííþ ê³ñòîê, òî âè ìîæåòå ïðèãîòóâàòè ñâîº ô³ðìîâå áëþäî ç ðèáè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ðèáà;
- - ãîñòðèé í³æ àáî íîæèö³;
- - äîøêà äëÿ íàð³çàííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïåðø çà âñå, âè ïîâèíí³ ïîìèòè ðèáó â ïðîõîëîäí³é ïðîòî÷í³é âîä³. Äàë³ ïîïàòðàºòå ¿¿ òà â³ä÷èñòèòè â³ä ëóñêè ³ çíîâó ïðîìèéòå. ìîæíà ïðîòåðòè ðèáó ïàïåðîâèì ðóøíèêîì ³ âæå ïðèñòóïàòè áåçïîñåðåäíüî äî âèäàëåííÿ ê³ñòîê, òîáòî îáðîáëåííÿ ô³ëå.
2
Âàì áóäå ïîòð³áíî ãîñòðèé í³æ (àáî íîæèö³) ³ îáðîáíà äîøêà (áàæàíî ïëàñòìàñîâà). Âèäàëÿéòå ïëàâíèêè ðèáè ³ ãîëîâó.
3
äàë³ óêëàä³òü ðèáó æèâîòîì âíèç ³ ïî÷í³òü òèñíóòè íà õðåáåò (ìîæíà ïðîñòî ðóêàìè àáî ñêîðèñòàòèñÿ Ñàëêîé àáî æ ðó÷êîþ íîæà). Íàòèñêàéòå àêóðàòíî, ùîá êðà¿ ðèáè ðîçïðàâèëèñÿ. Òàêà ïðîöåäóðà äîïîìîæå ëåãøå âèäàëèòè õðåáåò.
4
ïåðåâåðòàéòå âàøó ðèáó øê³ðîþ âíèç. Íà÷èíÿþ÷è ç áîêó ãîëîâè ðèáè, íåîáõ³äíî ï³ä÷åïèòè íîæåì àáî ïàëüöÿìè õðåáåò ³ îáåðåæíî, ï³äí³ìàþ÷è éîãî âãîðó, âèòÿãàòè ó íàïðÿìêó äî õâîñòà, íàìàãàþ÷èñü ðîáèòè öå òàê, ùîá ç ì`ÿñà ðèáè âè çìîãëè ä³ñòàòè ÿêîìîãà á³ëüøå äð³áíèõ ê³ñòî÷îê.
5
Çâè÷àéíî æ, âñ³ äð³áí³ ê³ñòî÷êè âèäàëèòè ó íàñ ùå íå âèéøëî. Òîìó â³çüì³òü ñïåö³àëüí³ ìàëåíüê³ ùèïö³ àáî ï³íöåò ³ ïðèñòóïàéòå äî âèòÿãóâàííÿ ³ âèäàëåííÿ çàëèøèëèñÿ ê³ñòîê. Ðîáèòè öå òðåáà òåæ äîñèòü àêóðàòíî, ùîá íå ñèëüíî «ðàñïîòðîøèòü» ñàìå ô³ëå ðèáè ³ çàëèøèòè éîìó ãàðíèé àïåòèòíèé âèãëÿä. Îñü ô³ëå ³ ãîòîâî äî ïîäàëüøîãî ïðèãîòóâàííÿ!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ìîæíà çà êîëüîðîì çÿáåð âèçíà÷èòè ñâ³æ³ñòü ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó äëÿ ñóø³
- ßê çà ê³ëüêà õâèëèí î÷èñòèòè îñåëåäåöü â³ä ê³ñòîê
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó òèëàïèþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êîðîïà áåç ê³ñòîê
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ðèáó â êëÿð³ ç ìàéîíåçîì
- ßê çáåð³ãàòè ñâ³æó ðèáó
- ßê êðàùå ïðèãîòóâàòè ìîðîæåíó ðèáó
- ßê ïðàâèëüíî ñìàæèòè ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â êëÿð³
- ßê ÷èñòèòè ìîéâó
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîëî÷íó ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ôîðåëü â äóõîâö³
- ßê ÷èñòèòè îñåëåäåöü
- ßê ÷èñòèòè êàðàñ³â
- ßê ÷èñòèòè ñüîìãó
- ßê ÷èñòèòè êîðîïà
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ô³ëå ðèáè
- Ñåêðåòè ïðèãîòóâàííÿ ñìà÷íèõ ñòðàâ ç ê³ñòëÿâîþ ðèáè
- ßê ÷èñòèòè ìèíòàé
- ßê ïðàâèëüíî ïî÷èñòèòè áóäü-ÿêó ñâ³æó ðèáó