Як приготувати смачне овочеве рагу з кабачками в мультиварці

Відео - Ну, Оочень смачне - Овочеве Рагу!

Це овочеве рагу з кабачками, приготоване в мультиварці, може бути і самостійною стравою, і як гарнір до м`яса, макаронів або рису. Готується рагу за цим рецептом дуже швидко. Овочі виходять соковитими і ніжними. А секрет полягає в приправі, яка додається в овочеве рагу під час приготування.

kak-prigotovit-vkysnoe-ovoschnoe-ragu-s-kabachkami-v-multivarke

Вам знадобиться

- два середніх кабачка
- два болгарських перцю
- сіль за смаком
- лавровий лист
- трохи рослинного масла для смаження
для приправи:
- два зубчики часнику
- два помідори
- один болгарський перець
- гіркий перець за смаком

Інструкція

Для того щоб приготувати смачну овочеве рагу з кабачків в мультиварці, кабачки вимийте і очистіть від шкірки. Розріжте вздовж на дві частини, потім кожну частину ще на дві і навпіл. У вас повинні вийти для приготування овочевого рагу досить великі шматки. Болгарський перець вимийте. Також розріжте уздовж на чотири частини і звільніть від насіння. Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла. Овочі складіть в мультиварку. Виставте режим "жарка".

Приготуйте приправу для овочевого рагу. Вимийте помідори і розріжте на кілька частин. Вимийте болгарський перець, розріжте і очистіть від насіння. Звільніть часник від лушпиння. Вимийте гіркий перець і поріжте. Всі овочі подрібніть на блендері.

Через двадцять хвилин після початку приготування рагу, додайте приправу в мультиварку до овочів. Добре перемішайте і залиште в режимі "жарка" ще на 10 хвилин. В кінці приготування додайте до овочевого рагу з кабачків лавровий лист і вимкніть мультиварку. Смачне овочеве рагу готове.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі