Як готувати рагу з м`яса

Відео - ОВОЧЕВЕ РАГУ З м`ясом

У світі існує безліч рецептів приготування рагу. Приготоване з овочів, м`яса або риби, це блюдо містить величезну кількість вітамінів. Його можна подати окремо або як гарнір.
Вам знадобиться
  • Курка - 1 шт.
  • картопля - 6-7 шт.
  • морква - 200 гр.
  • кольорова капуста - 1 качан
  • зелена квасоля - 200 гр.
  • помідори - 500 гр.
  • перець болгарський - 500 гр., 3 ст. ложки вершкового масла
  • петрушка
  • сіль і перець.

Відео - Принципи приготування тушкованих страв з м`ясом

Інструкція
1
Курку розрубати на невеликі шматочки. Швидко обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Складіть в каструлю.



2
Поріжте моркву, картоплю, зелену квасолю.
3
Помідор поріжте кружечками.
4
Перець очистіть і наріжте соломкою.
Порубати зелень петрушки.
5
Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
6
Овочі викладіть в каструлю з м`ясом. Посоліть, поперчіть за смаком.
Залийте 2 склянками холодної води. Додайте 2 ст. ложки олії.
7
Каструлю накрийте кришкою. Гасіть рагу в духовці до готовності при температурі 200 ° С.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як готувати рагу з м`яса