Як готувати разом з дітьми

Діти люблять разом з дорослими ліпити вареники з різними начинками, так що ви можете зайнятися приготуванням цього смачного і нескладного страви. Для початку просійте гіркою борошно в широку миску. Зробіть на вершині поглиблення. Окремо змішайте 300 грамів холодної води, одне яйце, столову ложку рослинної олії і пів чайної ложки солі. Отриману суміш вилийте в «кратер» і ретельно перемішайте дерев`яною ложкою. Тестом краще зайнятися дорослому, так як малюкові буде важко рівномірно перемішати інгредієнти. Зате він може подавати вам необхідні продукти.

Поверніть тісто в кулю і дайте йому «відпочити». За цей час підготуйте начинку. У цьому вам може допомогти дитина - помиє ягоди, в які ви потім додасте цукор за смаком, разомнет сир виделкою.

Приблизно через півгодини розкачайте тісто. Тепер в справу знову може включитися ваша дитина. Приготуйте на бій чадо склянкою, і нехай він зробить кружечки-заготовки для вареників, після чого розкладе однакову кількість начинки на тісто. Це розвиває окомір і тренує акуратність.

Більш старші діти можуть власноруч заліпити вареник. Для цього його потрібно скласти навпіл і защипати двома пальцями. Варити їх слід протягом п`ятнадцяти-двадцяти хвилин після закипання води. Згодом власноруч приготована їжа буде з`їдена з величезним апетитом.

Таке нехитре діло, як приготування бутербродів, може розвинути естетичний смак і сприйняття кольорів у дитини. Приготуйте скибочки білого і чорного хліба. Поставте перед малюком різноманітні інгредієнти - сир, помідори, огірки, варені яйця, м`ясо, риба, зелень, сметана, майонез, кетчуп. Нехай юний кулінар сам вирішує, де краще буде виглядати скибочку огірка, де - гілочка петрушки. А ваша сім`я після зможе влаштувати чаювання з бутербродами і неодмінно похвалити дитину.