Як приготувати дріжджові пиріжки
Відео - Дріжджове тісто для пиріжків принцип смачного приготування
Зміст
Хто ж з домочадців або гостей вашого будинку відмовиться від домашніх пиріжків, приготованих з любов`ю. Невеликий навик і практика, і приготування дріжджового тіста та виробів з нього не здасться вам важкою справою. А різноманітність начинок реалізують ваш творчий потенціал в кулінарії.
Вам знадобиться
- 1,5 склянки молока
- 25 гр. сухих дріжджів
- 2 жовтки яйця
- 3,5 склянки пшеничного борошна
- 50 гр. спреда або маргарину
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка цукру
- вершкове масло для змазування випічки
Відео - Ну, Оочень смачне - Дріжджове тісто!
Інструкція
1
О пів на теплого (30 градусів) молока розмішуємо цукор, далі розчиняємо дріжджі. Дріжджі починаю «ходити» і на поверхні з`являється пінка.
2
Злегка збиваємо жовтки.
3
Растопляем спред.
4
Просіваємо борошно і додаємо в неї спред, жовтки, дріжджі, залишок молока, сіль і вимішуємо тісто.
5
Накриваємо рушником, ставимо в тепле місце для підняття на 1 годину.
Що піднялося тісто треба осадити і поставити для підняття ще на 1 годину.
Що піднялося тісто треба осадити і поставити для підняття ще на 1 годину.
6
Готове тісто розгортаємо і формуємо для пиріжків.
Для начинки можна використовувати м`ясо, овочі, крупи, гриби, рибу, фрукти і все, на що вистачить фантазії.
Для начинки можна використовувати м`ясо, овочі, крупи, гриби, рибу, фрукти і все, на що вистачить фантазії.
7
дріжджові пиріжки можна випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 40-45 хвилин, або готувати у фритюрі.
8
готові гарячі пиріжки змащують вершковим маслом. Масло надає рум`яний вид, м`якість і такі пиріжки довше не черствіють.
Смачного
Смачного
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати пиріг з риби
- Як готувати коржі з грибами та цибулею
- Як зробити красиві булочки
- Як випікати пиріжки
- Як зробити тісто пишним
- Як смачно приготувати пиріжки
- Як робити пиріжкові тісто
- Як приготувати пісне тісто
- Як приготувати смачні пиріжки з м`ясом
- Пиріжки з сиром
- Трикутні пиріжки з капустою
- Готуємо пиріжки швидко
- Як пекти пиріжки з печінкою
- Пиріжки
- Пиріжки з безопарного дріжджового тіста
- Пиріг з консервованими персиками
- Як зробити тісто на пиріжки
- Як приготувати пиріжки з лівером
- Тісто пиріжкові швидкого приготування
- Тісто для пирога
- Як приготувати просте дріжджове тісто