Як робити пиріжкові тісто
Відео - Краще тісто на кефіре.Тесто для пиріжків без дріжджів
Зміст
- Відео - Краще тісто на кефіре.Тесто для пиріжків без дріжджів
- Відео - Просте Пирожкова тісто - Рецепт Бабусі Емми
- Відео - Як приготувати ТЕСТО для пиріжків Дріжджове на ПИРОЖКИ. Замісити. Зробити. На молоці. кефірі
- Відео - Рецепт - Тісто на кефірі для смажених пиріжків
- Відео - Ідеальне пиріжкові тісто | Тісто для пиріжків |
- Відео - Хлібопічка panasonic sd-zb2512kts. пиріжкові тісто
- Відео - Дріжджове Тісто ЯК ПУХ за 1 годину без яєць і молока. Секрет пріготовленія.yeast dough
Пиріжки з ситної або солодкою начинкою готують російські господині вже багато століть. Це традиційне блюдо - бажаний гість на будь-якому столі. Навчіться готувати просте, але пишне і повітряне пиріжкові тісто на дріжджах або кефірі, і ваша випічка завжди буде вдалою.
Вам знадобиться
- Для дріжджового тіста:
- - 2,5 ст. борошна;
- - 1,75 ст. молока;
- - 1 куряче яйце;
- - 25 г пресованих дріжджів;
- - 3 ст.л. рослинного масла;
- - 2 ст.л. цукру;
- - 1 ч.л. солі;
- Для заварного тесту;
- - 4 ст. борошна;
- - 2 ст. води;
- - 10 г сухих дріжджів;
- - 3 ст.л. рослинного масла;
- - 1 ст.л. цукру;
- - 1 ч.л. солі;
- Для тесту на кефірі:
- - 3,5 ст. борошна;
- - 300 мл кефіру;
- - 50 г сметани;
- - 1 ч.л. без верху соди;
- - 0,5 ст.л. оцту;
- - 3 ст.л. рослинного масла;
- - 2 ч.л. цукру;
- - 1 ч.л. солі.
Інструкція
Відео - Просте Пирожкова тісто - Рецепт Бабусі Емми
1
Відео - Як приготувати ТЕСТО для пиріжків Дріжджове на ПИРОЖКИ. Замісити. Зробити. На молоці. кефірі
Дріжджове пиріжкові тісто
Приготуйте опару. Підігрійте молоко до 30-35oC в глибокій ємності. Розведіть в ньому дріжджі, всипати цукор і 3 ложки борошна. Все добре перемішайте, накрийте кришкою або харчовою плівкою і залиште в теплому місці на півгодини.
Відео - Рецепт - Тісто на кефірі для смажених пиріжків
2
Відео - Ідеальне пиріжкові тісто | Тісто для пиріжків |
Збийте яйце з сіллю і введіть в піднялася опару, акуратно вливаючи його цівкою і вбиваючи віночком. Додайте в отриману рідку масу рослинне масло і борошно, насипаючи її невеликими порціями і продовжуючи заважати ложкою, а потім руками.
3
Розминайте тісто в мисці до того моменту, поки воно не стане еластичним і м`яким і перестане липнути до долонь. Викладіть його на стіл і дайте постояти ще 15 хвилин, укривши рушником.
4
Заварне тісто для пиріжків
Розчиніть дріжджі, цукор і сіль в склянці теплої води з рослинним маслом. Влийте цю суміш в просіяне борошно. Швидко все розмішайте. Майте на увазі, що приблизно половина порції борошна не втрутиться.
5
Закип`ятіть другий стакан води і залийте нею підготовлене вміст миски. Зберіть всю муку столовою ложкою або лопаткою, щоб не обпектися. Далі продовжуйте місити тісто руками. Ліпити з нього пиріжки потрібно відразу, так що начинка повинна бути до цього часу вже готова.
6
Відео - Хлібопічка Panasonic SD-ZB2512KTS. пиріжкові тісто
Тісто для пиріжків на кефірі
Просійте борошно кілька разів, щоб наситити її киснем для легкості виробів. Покладіть в неї соду, погашену оцтом, а також сіль, цукор і ложку рослинної олії.
7
Відео - Дріжджове Тісто ЯК ПУХ за 1 годину без яєць і молока. Секрет пріготовленія.Yeast dough
Змішайте кефір зі сметаною і вилийте в борошняну суміш. Добре, якщо кисломолочні продукти будуть не надто свіжими. Ідеально дістати їх з холодильника з вечора і витримати ніч при кімнатній температурі.
8
Замішайте грудкувате тісто, після чого налийте в нього залишився рослинне масло. Вимісити його за допомогою рук до однорідності і пластичності і дайте постояти 20-30 хвилин під серветкою або поліетиленом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати хліб на кефірі
- Як приготувати дріжджове тісто на булочки
- Як приготувати тісто для ватрушок
- Як приготувати тісто без дріжджів
- Як приготувати млинці з тіста
- Як зробити тісто пишним
- Як швидко зробити дріжджове тісто
- Як зробити тонку піцу
- Як зробити смачне, хрустке тісто для чебуреків
- Як приготувати тісто для трикутників
- Як приготувати пісне тісто
- Як зробити пишні оладки
- Як приготувати швидко тісто для піци
- Пиріжки з сиром
- Як завести дріжджове тісто на піцу
- Як зробити тісто на пиріжки
- Як приготувати пиріжки з лівером
- Як приготувати дріжджові пиріжки
- Тісто пиріжкові швидкого приготування
- Тісто для пирога
- Як приготувати просте дріжджове тісто