Як зробити гірчицю з порошку в домашніх умовах

Для приготування гірчиці найпоширенішим способом вам будуть потрібні:

Відео - Як приготувати гірчицю з гірчичного порошку

• 3 ст.л. гірчичного порошку;
• 12 ст.л. кип`яченої води;
• 1/2 ч.л. цукру;
• 1/4 ч.л. солі;
• 1. ч.л. рослинного масла.

Візьміть гірчичний порошок і розведіть його у воді. Як можна було помітити, співвідношення цих компонентів становить 1/4. Тому, якщо ви хочете приготувати багато гірчиці з порошку, можна збільшити показники інгредієнтів. Залиште суміш на 10 годин при кімнатній температурі.

Відео - Як приготувати гострої гірчиці. ГІРЧИЦЯ домашня з гірчичного порошку

Візьміть масу і злийте залишки води. У ємність з майбутньою гірчицею з порошку додайте цукор і сіль. Перемішайте всю субстанцію. Після додайте олію.

Якщо ви і ваші домашні воліють гостру і сильним гірчицю, то ви може додати в суміш оцет. Сувору дозування назвати важко, проте потрібно пам`ятати, що цей продукт дуже небезпечний для організму і його слід додавати обережно невеликими порціями.

Щоб приготувати гірчицю з порошку в домашніх умовах, можна використовувати інший рецепт. Для нього будуть потрібні:

• 100 гр гірчичного порошку;
• 100 мл телпа води;
• 100 мл оцту;
• 2 ст.л. рослинного масла;
• 1 ст.л. цукру;
• 1 ч.л. солі;
• лавровий лист, кориця, гвоздика.

Відео - Домашня гірчиця на розсолі

Змішайте разом воду, сіль, цукор, лавровий лист, корицю, гвоздику. Поставте рідина на вогонь і прокип`ятіть 5 хвилин на сильному вогні. Процідіть воду за допомогою марлі.

Змішайте порошок і вийшла рідина. Додайте рослинне масло, оцет. Приберіть в закриту ємність і дайте настоятися добу. Після позбудьтеся від надлишків води і упакуйте соус в банку. Подібна гірчиця, приготована в домашніх умовах, вийде міцною і вистачить її надовго.