Як приготувати морквяний кекс на згущеному молоці

Відео - КЕКС В ДУХОВЦІ | НІЖНИЙ І СМАЧНИЙ

Кекс, приготований на основі свіжої моркви і згущеного молока, виходить ніжним, повітряним і ароматним. Такий десерт припаде до смаку всім, хто стежить за фігурою, і стане відмінним доповненням до святкового столу.
Вам знадобиться
  • -свіжі морква (140 г);
  • -сгущенное молоко (220 г);
  • -яйцо куряче (1 шт.);
  • -разрихлітель тесту (2 г);
  • -борошно (110 г);
  • -вершкове масло (40 г);
  • -ванілін (1 г);
  • -сіль за смаком.
Інструкція
1



Спочатку необхідно підготувати моркву. Для цього овоч слід ретельно промити, зняти верхню шкірку і подрібнити за допомогою дрібної терки. Далі візьміть вершкове масло, перекладіть в глибоку ємність, розігрійте на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
2
Додайте в терту моркву вершкове масло, ретельно перемішайте. Потім покладіть в суміш з масла і моркви згущене молоко, вбийте яйце і посоліть за смаком. Отриману масу необхідно добре перемішати. Для цього можна використовувати блендер або звичайний кулінарний віночок. Це буде основа для тесту.
3
Борошно просійте через дрібне сито кілька разів, додайте в борошно розпушувач тесту. Акуратно введіть борошно і розпушувач в тісто. Ще раз перемішайте до утворення однорідної консистенції. Тісто має вийти середньої густоти. Залиште готове тісто на деякий час для настоювання.
4
Підготуйте глибоку ємність для випікання кексу. Застелите дно кулінарним пергаментом, розрівнявши папір по всім сторонам. Вилийте тісто у форму і трохи струсіть з метою розрівнювання.
5
Поставте кекс для приготування в духову шафу. Запікайте близько 20-30 хвилин при температурі 170-180 градусів залежно від рівня нагріву духовки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати морквяний кекс на згущеному молоці