Як приготувати кекс з апельсинової глазур`ю

Відео - Нереально смачний КЕКС - ПИРІГ з журавлиною | рецепт рукавички

Цей насичено апельсиновий кекс особливо хороший з кулькою ванільного морозива.
Вам знадобиться
  • кекс:
  • - 4 ст.л. апельсинового джему;
  • - 200 г натурального йогурту;
  • - 4 яйця;
  • - 235 г дрібного коричневого цукру;
  • - 270 г самоподнімающейся борошна;
  • - 3/4 ч.л. розпушувача;
  • - 235 г вершкового масла;
  • - 1 апельсин;
  • - 2 і 2/3 ст.л. маку;
  • Для глазурі:
  • - 7 ст.л. апельсинового джему.
Інструкція
1
Вершкове масло дістаньте з холодильника, щоб воно розм`якшилися. З апельсина зніміть цедру за допомогою дрібної терки або спеціального ножа і вичавіть сік - він знадобиться нам для глазурі.



2
Розігрійте духовку до 160 градусів. Підготуйте форму-цеглинка, змастивши її маслом. Якщо печете в силіконі, досить буде просто скропити її водою.
3
Прогрійте 4 столові ложки джему кілька хвилин (можна в мікрохвильовій печі), щоб він став рідині. Дайте охолонути пару хвилин, за допомогою міксера з`єднайте з йогуртом. Дати суміші ще трохи охолодитися.
4
В іншій ємності з`єднати всі інші інгредієнти і ретельно змішайте їх міксером до однорідної консистенції. Влийте суміш джему і йогурту і знову швидко ретельно змішайте.
5
Вилийте тісто у форму і відправте в піч на 70-75 хвилин. Якщо кекс підрум`яниться завчасно, накрийте його фольгою, щоб не згорів.
6
У мікрохвильовій печі прогрійте джем для глазурі і сік апельсина. Змішайте до однорідності.
7
Готовому кексу дайте охолонути 10-15 хвилин в формі. Потім перекладіть його на решітку і покрийте апельсиновою сумішшю.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати кекс з апельсинової глазур`ю