ßê ãîòóâàòè â åëåêòðîäóõîâö³
³äåî - ßÊ ÏÐÈÃÎÒÓÂÀÒÈ ×²ÏÑÈ Â ÄÓÕÎÂÖ². ׳ïñè â äîìàøí³õ óìîâàõ.
Ñó÷àñí³ äóõîâêè ä³ëÿòüñÿ íà ãàçîâ³ òà åëåêòðè÷í³ â çàëåæíîñò³ â³ä òîãî, ùî ñàìå ñëóæèòü çàñîáîì äëÿ ¿õ íàãð³âàííÿ. Ó êîæíî¿ ç öèõ äóõîâîê º ñâî¿ øàíóâàëüíèêè, àëå âàðòî çàóâàæèòè, ùî íàâ³òü â òèõ âèïàäêàõ, êîëè â êâàðòèð³ ïðîâåäåíèé ãàç, áàãàòî ãîñïîäèíü ðîáëÿòü âèá³ð íà êîðèñòü åëåêòðè÷íî¿ äóõîâêè. ² öå íå âèïàäêîâî, àäæå åëåêòðîäóõîâêîþ ëåãøå óïðàâëÿòè, òà é íàÿâí³ñòü òåðìîñòàòà ³ òåðìîäàò÷èêà äîçâîëÿº ï³äòðèìóâàòè ïîòð³áíó òåìïåðàòóðó ïðîòÿãîì óñüîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³.
²íñòðóêö³ÿ
1
Åëåêòðè÷í³ äóõîâ³ øàôè íàáàãàòî á³ëüø ôóíêö³îíàëüí³, í³æ ãàçîâ³. Ó ¿õ ìîæíà ãîòóâàòè âåëè÷åçíó ê³ëüê³ñòü ñòðàâ íàâ³òü ïî ñàìèì åêçîòè÷íèì ðåöåïòàì. Ôóíêö³¿ â³äð³çíÿþòüñÿ îäèí â³ä îäíîãî òåìïåðàòóðíèì ðåæèìîì, òèì ÷è ³íøèì âèäîì íàãð³âó, à â íàéñó÷àñí³øèõ ìîäåëÿõ äîñèòü ïðîñòî âêàçàòè ðåæèì ³ ÷àñ ãîòóâàííÿ ³ á³ëüøå íå òóðáóâàòèñÿ ïðî òå, ÿê áóäå ïðèãîòîâëåíî ñòðàâó.
2
Äâåðöÿòà äóõîâêè ìîæå áóòè íå â³äêèäíèé, à â³äâàæíèé. Î÷åâèäíî, ùî â öüîìó âèïàäêó íàáàãàòî ïðîñò³øå âñòàíîâëþâàòè ëèñòè, à êð³ì òîãî, çíèæóºòüñÿ ðèçèê îòðèìàòè îï³ê ïðè ðîáîò³ ç ïðàöþþ÷îþ äóõîâêîþ. Âåðåòåíî ç åëåêòðîïðèâîäîì äîçâîëÿº çàïåêòè ì`ÿñî, ïðè÷îìó ÿêùî â³í ðîçòàøîâàíèé ïî ä³àãîíàë³, òî ö³ëêîì ðåàëüíî ïðèãîòóâàòè íàâ³òü ìîëî÷íîãî ïîðîñÿòè.
3
Äëÿ òîãî, ùîá ãîòóâàòè ñòðàâè â åëåêòðè÷í³é äóõîâö³ íà «â³äì³ííî», ñë³ä äîòðèìóâàòèñÿ äåÿêèõ ïðàâèë. Ïåðø çà âñå, áàæàíî äîáðå âèâ÷èòè îñîáëèâîñò³ äóõîâêè, ïåðåä òèì ÿê ïî÷èíàòè ãîòóâàòè. Äëÿ âàð³ííÿ íàéêðàùå ï³äõîäèòü ñàìà íèæíÿ ïîëèöÿ, ïðè÷îìó ïîñóä ïîâèíåí ðîçòàøîâóâàòèñÿ ïî öåíòðó äåêà.
4
Äëÿ ãàñ³ííÿ â äóõîâö³ ï³ä³éäå ïîñóä ³ç ÷àâóíó, âîãíåòðèâêî¿ ãëèíè àáî êåðàì³êè.
5
ßêùî âè õî÷åòå ïðèãîòóâàòè ñòðàâó õîëîäíîãî ãàñ³ííÿ, òî ¿õ ñë³ä ñòàâèòè â ÍÅ íàãð³òó äóõîâêó. Ïåðåä òèì, ÿê ïîñòàâèòè âñåðåäèíó êîíäèòåðñüê³ àáî õë³áîáóëî÷í³ âèðîáè, ¿¿ òðåáà íàãð³òè äî ïåâíî¿ òåìïåðàòóðè, çàçíà÷åíî¿ â ðåöåïò³.
6
Åëåêòðè÷íà äóõîâêà äîçâîëÿº ãàñèòè, çàï³êàòè àáî âèï³êàòè âèðîáè ïðè äâîõ òåìïåðàòóðàõ: ïåðøà ïîëîâèíà íåîáõ³äíîãî ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ ïðîõîäèòü ïðè ìàêñèìàëüí³é, à äðóãà ïðè ì³í³ìàëüí³é, à ³íîä³ ³ ïðè ïîâí³ñòþ âèìêíåíîìó äóõîâö³, òàê ÿê çàëèøêîâîãî òåïëà áóâຠäîñèòü.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê âèçíà÷èòè òåìïåðàòóðó â ãàçîâ³é äóõîâö³
- ßê âèï³êàòè â åëåêòðè÷í³é äóõîâö³
- ßê çàï³êàòè êóðêó â äóõîâö³
- ßê ãîòóâàòè â ñêëÿíîìó ïîñóä³
- ßê ãîòóâàòè â äóõîâ³é øàô³
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò â äóõîâö³
- ßê âêëþ÷èòè äóõîâêó
- ßê âèáðàòè íàá³ð êàñòðóëü
- ×îìó ìîæå íå ïðàöþâàòè äóõîâêà
- ßêèé ô³ðìè êðàùå êóïóâàòè äóõîâó øàôó
- ßê âèáðàòè äóõîâó øàôó
- ßê âèáðàòè õîðîøó ãàçîâó ïëèòó
- ßê âèáðàòè õîðîøèé äóõîâêó
- ßê ï³÷ â ãàçîâ³é äóõîâö³
- ßê âèáðàòè ÿê³ñíèé âáóäîâàíèé äóõîâà øàôà
- ßê âèáðàòè âáóäîâàíèé äóõîâà øàôà
- ßê ãîòóâàòè â åëåêòðè÷í³é äóõîâö³
- ßêà äóõîâêà êðàùå: ãàçîâà àáî åëåêòðè÷íà
- ßê âèáðàòè åëåêòðè÷íó äóõîâêó
- ×àñ çì³í: ì³íÿºìî êóõîííó ïëèòó!
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéêè â äóõîâö³