Як вибрати електричну духовку

Якщо для власників електричних плит сумніви стосуються лише того, чи вибрати вбудований духова шафа або ж цілу плиту, то в газифікованих будинках часто виникає питання про те, чи можливо встановити газову варильну поверхню і електричну духовку окремо один від одного. Так, це цілком реально, при цьому є думка, що електрична духовка надає набагато більшу кількість функцій, ніж газова.

Щоб знайти відповідь на питання про те, як вибрати електричну духовку, потрібно звернути увагу на пропоновані функції моделі. Сучасні духовки оснащені висувними Роллінг, завдяки яким можна перевірити вміст, не обпалюючись за рахунок температур всередині духової шафи. Як правило, до роллінгам додається решітка для смаження і як мінімум один лист. Також варто звернути увагу на таку функцію, як холодна двері духовки. Незалежно від того, що відбувається всередині, зовні обпектися просто неможливо. Це особливо важливо для сімей, де є маленькі діти.

Додаткові функції у вигляді гриля, вертіла або сушіння сухофруктів є не у всіх моделей. Тому вибір електричної духовки багато в чому залежить від уподобань сім`ї, для якої вона купується. Наприклад, далеко не всім подобається шашлик, приготований в духовці. Програма нагріву може бути різною і стосуватися не тільки вибору температур, а й опції для приготування їжі. Популярна функція конвекції, завдяки якій продукт рівномірно обдувається теплим повітрям з усіх боків.

Не менш важливою якістю духової шафи є спосіб очищення внутрішніх стінок шафи. Існує таке поняття, як не забруднювати емаль, в якій завдяки дрібнодисперсного структурі нагар утворюється в меншій кількості. Це дозволяє спростити систему догляду за духовкою. Окремі моделі передбачають піролізні очищення за допомогою впливу високих температур.