Як вибрати незалежний духова шафа

Перед тим, як вибрати духовку, вирішіть для себе, чи буде вона газової або електричної. Перша різновид дешевше в зверненні, зате вартість її досить висока. Встановлювати її може тільки фахівець, тому досить часто власники газових плит воліють залишити відповідну варильну поверхню, але придбати саме електричну духовку.

У пошуку відповіді на питання про те, яку духовку вибрати, зверніть увагу на кількість режимів, в ньому наявні. Ціна багато в чому залежить і від них, тоді як використовуються вони далеко не в кожній родині. це функції конвекції, гриля, розморожування. Конвекція дозволяє рівномірно розподіляти температури всередині духового шафаа, завдяки чому продукт рівномірно обдувається з усіх сторін і краще готується. Гриль утворює на продукті рівну корочку. Розморожування дозволяє прискорити процес приготування продуктів, до цього що лежали в морозильній камері. Але якщо подібною функцією оснащена мікрохвильова піч, то переплачувати за її присутність в духовій шафау просто немає сенсу.

Не менш важлива система очищення духового шафаа. Сучасні моделі випускаються з особливим покриттям, стійким до забруднення і пригорання. Також існує функція піролізної очищення, при якій жир на стінках просто згорає при температурі в 300 градусів.

Найкраще вибрати духовку з висувними Роллінг. Це дозволяє діставати листи, викочуючи їх з духовки, а не обпалюватися всередині.

Зручно, коли духовий шафа оснащений таймером. Це дозволяє задати певну програму приготування їжі і спокійно займатися своїми справами. В потрібний час духовка відключиться самостійно.