Як зробити гарбузовий сік

гарбузовий сік дуже корисний для нашого організму. У ньому міститься велика кількість вітамінів А, В, С. Саме тому даний напій так благотворно впливає на шкіру і нервову систему. гарбузовий сік очищає організм. Його вживають при захворюваннях сечового міхура, нирок, шкіри, при запорах. пити сік можна в свіжому вигляді або законсервувати на зиму.
Вам знадобиться
  • гарбуз;
  • 300 г цукрового піску;
  • 3 апельсина;
  • 15 г лимонної кислоти.
Інструкція
1
Гарбуз ретельно обмийте у великій кількості проточної води. Очистіть її.
2
Наріжте гарбуз невеликими шматочками (2-4 сантиметри). Видаліть всі насіння.
3
Пропустіть шматочки гарбуза через сіковижімалку. Корисний і смачний напій готовий до вживання.



4
Для того, щоб заготовити гарбузовий сік на зиму, гарбуз, нарізану шматочками, складіть в каструлю.
5
Налийте в каструлю холодної води так, щоб гарбуз була повністю покрита.
6
Закрийте каструлю кришкою. На сильному вогні доведіть її вміст до кипіння. Кришку з каструлі зніміть за допомогою прихватки, вогонь зменшите.
7
Обережно, щоб не обпектися, перемішайте гарбуз. Кип`ятіть її на повільному вогні 5-10 хвилин.
8
Зніміть каструлю з вогню. Распаренную гарбуз протріть через металеве сито.
9
На кожні 6 літрів отриманого сіка додайте 300 грам цукрового піску і 15 грам лимонної кислоти.
10
вичавіть сік з 3 апельсинів, влийте його в гарбузовий сік.
11
каструлю з сіком поставте на вогонь, доведіть його до кипіння.
12
розлийте сік в простерилізовані банки, закатати металевими кришками.
13
Переверніть банку на кришку і укутайте її на кілька годин. зберігайте гарбузовий сік в прохолодному місці.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити гарбузовий сік