Як зробити гарбузовий сік
гарбузовий сік дуже корисний для нашого організму. У ньому міститься велика кількість вітамінів А, В, С. Саме тому даний напій так благотворно впливає на шкіру і нервову систему. гарбузовий сік очищає організм. Його вживають при захворюваннях сечового міхура, нирок, шкіри, при запорах. пити сік можна в свіжому вигляді або законсервувати на зиму.
Вам знадобиться
- гарбуз;
- 300 г цукрового піску;
- 3 апельсина;
- 15 г лимонної кислоти.
Інструкція
1
Гарбуз ретельно обмийте у великій кількості проточної води. Очистіть її.
2
Наріжте гарбуз невеликими шматочками (2-4 сантиметри). Видаліть всі насіння.
3
Пропустіть шматочки гарбуза через сіковижімалку. Корисний і смачний напій готовий до вживання.
4
Для того, щоб заготовити гарбузовий сік на зиму, гарбуз, нарізану шматочками, складіть в каструлю.
5
Налийте в каструлю холодної води так, щоб гарбуз була повністю покрита.
6
Закрийте каструлю кришкою. На сильному вогні доведіть її вміст до кипіння. Кришку з каструлі зніміть за допомогою прихватки, вогонь зменшите.
7
Обережно, щоб не обпектися, перемішайте гарбуз. Кип`ятіть її на повільному вогні 5-10 хвилин.
8
Зніміть каструлю з вогню. Распаренную гарбуз протріть через металеве сито.
9
На кожні 6 літрів отриманого сіка додайте 300 грам цукрового піску і 15 грам лимонної кислоти.
10
вичавіть сік з 3 апельсинів, влийте його в гарбузовий сік.
11
каструлю з сіком поставте на вогонь, доведіть його до кипіння.
12
розлийте сік в простерилізовані банки, закатати металевими кришками.
13
Переверніть банку на кришку і укутайте її на кілька годин. зберігайте гарбузовий сік в прохолодному місці.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тушкована гарбуз з грибами
- Як зробити компот з яблук або груш
- Як приготувати гарбузовий суп-пюре з мідіями
- Як зробити едвардіанський гарбузовий пиріг
- Гарбузовий пиріг «pumpkin pie»
- Теплий гарбузовий салат з руколою і кедровими горішками
- Як приготувати гарбузовий суп-пюре з цукіні
- Гарбузовий суп-пюре з зеленим горошком
- Французький суп-пюре з гарбуза
- Суп з гарбуза баттернат і бекону
- Як приготувати гарбузовий суп
- Гарбузовий суп-пюре з креветками
- Як варити калину
- Як запекти гарбуз у мікрохвильовці
- Як зробити сік з гарбуза
- Як варити варення з гарбуза
- Як приготувати гарбузовий напій
- Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
- Як приготувати гарбузовий суп-пюре
- Варення з моркви
- Корисна гарбуз