ßê çðîáèòè ïàí³ðîâö³
³äåî - ßê ïàíèðîâàòü ïðîäóêòè
Çì³ñò
Ïàí³ðóâàííÿ - ñïåö³àëüíèé ïðèéîì â êóë³íà𳿠ïðè ïðèãîòóâàíí³, ÿê ïðàâèëî, ñòðàâ ó ôðèòþð³. Îñíîâí³ ³íãðå䳺íòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ïàí³ðóâàííÿ: ÿéöå, áîðîøíî àáî ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³. Ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ïàí³ðóâàííÿ òâåðä³ ñîðòè ñèðó, ìàííó êðóïó, ÷åðñòâèé õë³á.  ïàí³ðîâö³ ìîæíà äîäàâàòè ñóøåí³ òðàâè, ñïåö³¿ ³ ñóøåí³ îâî÷³. ßéöÿ äëÿ ïàí³ðóâàííÿ ìîæíà çáèòè ç âåðøêàìè àáî ìîëîêîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 300 ãð. ïøåíè÷íîãî õë³áà
- 2 ÿéöÿ
- 1 ñòîëîâà ëîæêà âåðøê³â
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñóøåíîãî áàçèë³êà
- 1 ÷àéíà ëîæêà ñóøåíîãî êðîïó
³äåî - ßê çðîáèòè ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ áóäèíêó ìàéñòåð-êëàñ â³ä øåô-êóõàðÿ / ²ëëÿ Ëàçåðñîí
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîð³æòå õë³á íà êóáèêè 2õ2õ2 ñì.
2
Âèêëàä³òü õë³áí³ êóáèêè íà äåêî ³ ïîì³ñò³òü â äóõîâó øàôó.
3
Ãîòóâàòè õë³á ïðè 140 ãðàäóñàõ 30-40 õâèëèí.
4
Ãîòîâ³ ñóõàðèêè îñòóäèòè.
5
Ïîì³ñòèòè ñóõàð³ â áëåíäåð, äîäàòè êð³ï ³ áàçèë³ê ³ âñå ïîäð³áíèòè.
6
ßéöÿ çëåãêà çáèòè ç âåðøêàìè.
7
³äïóñòèòè øìàòîê ì`ÿñà àáî ðèáè â ÿéöå.
8
Ïîò³ì îáâàëÿòè â ñóõàðÿõ.
9
Ìîæíà çðîáèòè ïîäâ³éíó ïàí³ðîâö³.
10
Äëÿ öüîãî íåîáõ³äíî ùå ðàç â³äïóñòèòè â ÿéöå ³ ïîâòîðíî îáâàëÿòè â ñóõàðÿõ.
11
ßêùî âè íå ñîëèëè ³ íå ïåð÷èëè îñíîâíèé ïðîäóêò, òî ñ³ëü ³ ïåðåöü ìîäíî äîäàòè â ïàí³ðîâö³ - ÿê ïðàâèëî, â ñóõèé ³íãðå䳺íò ïàí³ðóâàííÿ.
12
Îáñìàæòå çàïàí³ðóâàòè ïðîäóêò â êèïëÿ÷³é î볿 - ôðèòþð³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Õðóñòêà ðèáà â äóõîâö³
- Ðèáà â ïàí³ðîâö³
- ϳäâèùóºìî ãåìîãëîá³í. Ãðå÷êà â ðîë³ ïàí³ðóâàííÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíó çàêóñêó
- Ðåöåïò ðèáíèõ áèòê³â
- Ïðîñòèé ³ øâèäêèé ðåöåïò ñìàæåíîãî ñèðó
- Ñèðí³ ïàëè÷êè ³ ñèðí³ êóëüêè
- Ñèðí³ ïàëè÷êè ç ìîöàðåëëè
- Ðèáí³ òåôòåë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ íàãåòñè ç ñîóñîì òàðòàð
- ßê ãîòóâàòè êóðÿ÷³ ïàëè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ í³æêè â õðóñòê³é ïàí³ðîâö³
- ßê ïîñìàæèòè ðèáó õåê
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíó çàêóñêó ç ìëèíö³â ç ì`ÿñîì
- ßê çðîáèòè ñóõàðèêè ç õë³áà
- ßê çðîáèòè ñóõàð³ â äóõîâö³
- ßê ïðàâèëüíî ñìàæèòè ðèáó íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøí³é «ìàê-íàããåòñ»
- Ñìàæåíà çóáàòêà â îñîáëèâîìó ìàðèíàä³
- Ñüîìãà â êîêîñîâî¿ ïàí³ðîâö³, çàïå÷åíà ç àéâîþ
- Êîðîï â ïàí³ðîâö³ äëÿ âåðáíî¿ íåä³ë³