ßê çðîáèòè ñóõàðèêè ç õë³áà
³äåî - ßê çðîáèòè ñóõàðèêè â ì³êðîõâèëüîâö³. Ïðîñòèé, Íåäîðîãèé ðåöåïò
Çì³ñò
ñóõàðèêè - öå ðîçð³çàíèé ³ ï³äñìàæåíèé õë³á. ñóõàðèêè ðîáëÿòü ÿê ç ÷îðíîãî, òàê ³ ç á³ëîãî õë³áà. ïåðåðîáêà õë³áà â ñóõàð³ çíà÷íî ïîäîâæóº òåðì³í ïðèäàòíîñò³ õë³áíîãî âèðîáè. ñóõàðèêè ãîòóþòüñÿ ç ð³çíèìè äîáàâêàìè, ùîá íàäàòè ¿ì òîé ÷è ³íøèé ñìàê.  ÿêîñò³ íàòóðàëüíèõ äîáàâîê ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ñïåö³¿, ÷àñíèê, òðàâè. ñóõàðèêè ìîæíà âæèâàòè ³ ÿê ñàìîñò³éíèé ïðîäóêò, ³ ÿê äîáàâêó äî ð³çíèõ ñòðàâ, íàïðèêëàä, äî ñóï³â àáî ñàëàò³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 200-300 ã æèòíüîãî õë³áà,
- 200-300 ã ïøåíè÷íîãî õë³áà,
- 4-5 çóá÷èê³â ÷àñíèêó,
- 1 ñò.ë. ñóøåíîãî áàçèë³êà,
- ÷.ë. ÷îðíîãî ìåëåíîãî ïåðöþ,
- 3 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà,
- âåëèêà ñ³ëü
³äåî - Ñóõàðèêè ç ÷àñíèêîì ç ÷îðíîãî õë³áà, äî ïèâà, â äîìàøí³õ óìîâàõ. (Ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ â äóõîâö³.)
²íñòðóêö³ÿ
1
×àñíèê ïî÷èñò³òü ³ ïðîïóñò³òü ÷åðåç ïðåñ.
2
 ìàñëî äîäàéòå ÷àñíèê, áàçèë³ê ³ ïåðåöü.
3
Çáèéòå ñóì³ø ³ çàëèøòå íàñòîþâàòèñÿ 1-1,5 ãîäèíè.
4
Õë³á íàð³æòå êóáèêàìè 1,5 ñì Õ 1,5 ñì Õ 1,5 ñì.
5
ïåðåì³øàéòå øâèäêî ñóõàðèêè, ñáðèçã³âàÿ ¿õ ìàñëîì ç ÷àñíèêîì ³ ñïåö³ÿìè.
6
Âèêëàä³òü ñóõàðèêè íà äåêî ³ ïîñîë³òü.
7
Ïîì³ñò³òü äåêî â äóõîâó øàôó ³ ï³äñóø³òü ñóõàðèêè ïðè òåìïåðàòóð³ 100 ãðàäóñ³â 2-2,5 ãîäèíè.
8
Äâåðöÿòà äóõîâêè òðèìàéòå çëåãêà ïðî÷èíåíèìè.
9
ϳä ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ñóõàðèêè ïåð³îäè÷íî ïåðåì³øóéòå.
10
Ãîòîâ³ ñóõàðèêè âèêëàä³òü â îäèí øàð íà ïàïåðîâèé ðóøíèê ³ îñòóä³òü.
11
Ïîäàâàéòå ñóõàðèêè ç êåëèõîì õîëîäíîãî ïèâà àáî êâàñó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ñóï ç ãðèáàìè, ñóõàðèêàìè ³ ñèðîì
- Îðèã³íàëüíèé ñàëàò ç ê³íçîþ ³ ñóõàðèêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ³òàë³éñüêèé ñàëàò "öåçàð"
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ñàëàò öåçàð
- Ñàëàò "âåñíÿíèé ñâÿòî"
- Ñàëàò ç³ ñâ³æî¿ êàïóñòè
- Ñàëàò "ñåðäå÷êî"
- Ôðàíöóçüêèé ðèáíèé ñóï
- Ñàëàò ç ðèáîþ ³ ñóõàðèêàìè
- Ñàëàò ç êàëüìàðàìè ³ ïåê³íñüêîþ êàïóñòîþ
- ßê çðîáèòè ñóõàð³ â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãð³íêè ç ÷àñíèêîì
- ßê ïîñìàæèòè ñóõàðèêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíèíó â ïèâ³
- ßê çðîáèòè ñóõàð³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóõàðèêè â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê çðîáèòè ñóõàðèêè äî ïèâà
- ßê çðîáèòè ñóõàðèêè ç ÷àñíèêîì
- ßê çðîáèòè ïàí³ðîâö³
- Äîìàøí³é õë³áíèé êâàñ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷àñíèêîâ³ ãð³íêè