Як зробити сухарики до пива

Відео - Дуже смачні сухарики до пива. рецепт

В`ялена риба, сушені кальмари, свинячі вушка, копчені свинячі реберця - прекрасна закуска до пиву. Альтернативою цим традиційним продуктам можуть стати сухарики, приготовані в домашніх умовах. Найцікавіше в них те, що за рахунок всіляких добавок можна приготувати сухарики з різними смаками і ароматами. Витрати часу незначні, а частування виходить досить оригінальним.
Вам знадобиться
  • хліб;
  • часник;
  • сіль;
  • твердий сир;
  • рослинна олія;
  • кріп;
  • сухі вершки.

Відео - Як зробити Сухарики, грінки до пива Рецепт закуски до пива своїми руками

Інструкція
1



сухарики можна робити з будь-якого хліба. Єдина умова - хліб повинен бути черствим, інакше його важко буде порізати на рівні шматочки. Майте на увазі, що з білого хліба сухарики виходять більш ніжними, ніж з чорного. Поріжте хліб на приблизно рівні кубики або брусочки. При приготуванні шматочки хліба злегка зменшуються в розмірах. Тому кубики повинні бути не менше 1х1 см.
2
Помістіть порізані шматочки хліба в духовку. Підсушіть їх при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин. Дістаньте з духовки і далі готуйте в залежності від обраного смаку.
3
Якщо ви вирішили зробити сухарики з часниковим смаком, то візьміть приблизно 3 зубчики часнику і 1 чайну ложку солі на 100 г сухариків. Подрібніть часник, перетріть його з сіллю. У сковороду налийте олію. Після того, як масло розігріється, покладіть в сковороду сухарики і перетертий часник. Інтенсивно перемішуйте протягом 1-2 хвилин. Не допускайте, щоб часник пригоріла. Гарячі сухарики викладіть на паперову серветку, щоб вбралися надлишки масла. Після того як сухарики охолонуть, їх можна подавати до столу.
приготувати сухарики з часниковим смаком можна ще й в такий спосіб. Сухарики, коли вони ще знаходяться в духовці, збризніть «часниковою водою». Для її приготування товчений часник розітріть з сіллю і розбавте кип`яченою водою.
4
Якщо ви хочете отримати сухарики зі смаком сметани і кропу, подрібніть і перетріть з 1/3 ч.л. солі пучок зелені. Додайте 1 чайну ложку сухих вершків і 3 столові ложки рослинної олії. Дайте настоятися суміші 20-30 хвилин. Після чого процідіть. Викладіть сухарі на сковороду, полийте зверху отриманою сумішшю. підсмажуйте сухарики на середньому вогні при інтенсивному помішуванні 2-3 хвилини. Після чого викладіть на серветку до повного охолодження.
5
можна приготувати сухарики і зі смаком сиру. Для цього візьміть твердий сир, натріть його на дрібній тертці. Налийте в сковороду трохи рослинного масла. Коли масло добре розігріється, викладіть в сковороду сухарики, перемішайте і посипте тертим сиром. Можна дати сиру трохи підсмажитися.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити сухарики до пива